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Evaluación de rendimiento y calidad de frutos de berenjena ( L.) mejorada por película de acolchado biodegradable en dos regiones diferentes del sur de Italia

Autores: Di Miceli, Giuseppe; Iacuzzi, Nicolò; Leto, Claudio; Cozzolino, Eugenio; Di Mola, Ida; Ottaiano, Lucia; Mori, Mauro; Bella, Salvatore La

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Evaluación de rendimiento y calidad de frutos de berenjena ( L.) mejorada por película de acolchado biodegradable en dos regiones diferentes del sur de Italia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Polietileno de baja densidad
Películas de acolchado
MaterBi
Biodegradable
Frutas de berenjena
Sostenibilidad ambiental

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 26

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las películas de acolchado de polietileno de baja densidad (LDPE) tienen una función importante en el cultivo de cultivos; sin embargo, al final de su vida, su eliminación y disposición se convierten en un problema tanto económico como ambiental. Una posible alternativa al acolchado de polietileno de baja densidad (LDPE) la proporcionan las películas de acolchado certificadas como biodegradables en el suelo, como las producidas por Novamont y disponibles comercialmente bajo el nombre comercial MaterBi. MaterBi es un material termoplástico biodegradable hecho con almidón y un copoliéster biodegradable basado en tecnología propia. En este estudio, comparamos dos películas biodegradables basadas en MaterBi (películas comerciales y experimentales) con suelo desnudo y polietileno de baja densidad para evaluar su efecto en el rendimiento y en una serie de características cualitativas (composición organoléptica y nutracéutica) de frutas de berenjena (cv Mirabelle F1) cultivadas en dos regiones diferentes del sur de Italia (Sicilia y Campania). En nuestro estudio, el uso de películas de MaterBi biodegradables mejoró no solo el rendimiento y los parámetros de producción, como el número y el peso promedio de las frutas, sino también la actividad antioxidante lipofílica e hidrofílica y el contenido de ácido fenólico y ascórbico. Para muchos parámetros, las respuestas difirieron según el entorno de cultivo y, en particular, las condiciones pedoclimáticas del sitio. Nuestros resultados sugieren que las películas de acolchado biodegradables basadas en MaterBi son una alternativa potencialmente válida a los LDPE tradicionales, proporcionando los beneficios de producción y calidad reportados anteriormente y promoviendo la sostenibilidad ambiental, gracias a sus propiedades biodegradables positivas.

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