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Evaluación de la adaptación y viabilidad del cultivo directo de calabaza esponjosa () en un clima subtropical en México

Autores: Fernández-Lambert, Gregorio; Lavoignet-Ruiz, Marieli; García-Santamaría, Luis Enrique; Fernández-Echeverría, Eduardo; Ruvalcaba-Sánchez, Loecelia; Brenis-Dzul, Areli; Borroto-Pentón, Yodaira; Romero-Romero, Yair; Carrión-Delgado, Juan Manuel

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Evaluación de la adaptación y viabilidad del cultivo directo de calabaza esponjosa () en un clima subtropical en México


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Estudio
Esponjas de luffa
Siembra directa
Clima subtropical
México
Sitios experimentales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 42

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio evaluó el establecimiento exitoso de esponjas () a través de siembra directa en condiciones de campo abierto en un clima subtropical en México. Tres sitios experimentales, E1, E2 y E3, ubicados en diferentes comunidades rurales con altitudes y tipos de suelo distintos (Luvisol y Andosol) fueron evaluados. E1 fue mejorado con un sustrato organo-mineral (SOM), mientras que E2 y E3 sirvieron como controles sin aplicación de SOM. Se utilizaron semillas de un solo fruto para la siembra siguiendo prácticas de cultivo estandarizadas. Cada parcela experimental contenía un total de 10 plantas dispuestas en 10 filas con una planta por fila. Se midieron variables de rendimiento, como conteo de frutos, longitud, diámetro, peso y cantidad de semillas. E-1 mostró un crecimiento superior, produciendo de 5 a 20 frutos por planta, con longitudes de 9 a 15 cm, diámetros de hasta 6.2 cm y pesos de hasta 370 g, superando significativamente a E-2 y E-3. Las pruebas de Kruskal-Wallis confirmaron diferencias significativas entre las parcelas, indicando que la germinación de semillas mejorada por SOM en E-1 promovió características de crecimiento mejoradas. El costo de producción por fruto fue de $8.40 MXN en E-1, en comparación con $12.70 en E-2 y $13.60 MXN en E-3. Estos resultados respaldan las esponjas como una opción de cultivo viable para agricultores de pequeña y mediana escala en áreas subtropicales, ofreciendo beneficios económicos y ambientales.

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