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Evaluación Ambiental de la Extracción de Taninos de Residuos de Corteza para Aplicación en el Tratamiento de Agua

Autores: Simões, Carla L.; Neto, Alice B. P. Santos; Rodrigues, Ana C.; Ferreira, Ricardo; Simoes, Ricardo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Evaluación Ambiental de la Extracción de Taninos de Residuos de Corteza para Aplicación en el Tratamiento de Agua


Categoría

Energía

Subcategoría

Energía biomasa

Palabras clave

Estudio
Extracción
Taninos
Tratamiento de agua
Residuos de corteza
Evaluación ambiental

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 21

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio explora la extracción y utilización de taninos de los residuos de corteza de sp. para aplicaciones de tratamiento de agua. Como un subproducto de la gestión forestal, la corteza de sp. se valora a través de la producción de coagulantes a base de taninos, contribuyendo a la economía circular (bio)económica. Se realizó primero una revisión sistemática con análisis bibliométrico para evaluar el panorama técnico-científico, identificando metodologías y tecnologías aplicadas para extraer y producir coagulantes naturales a base de taninos de los residuos de corteza de sp. Del portafolio de publicaciones analizadas, y que siguieron el eje temático abordado y los criterios de inclusión, solo un único estudio se centra en realizar una evaluación del ciclo de vida (ACV). Debido a la relevancia del tema y la clara falta de literatura existente, se realizó una evaluación ambiental de la extracción y producción de taninos condensados utilizando la metodología ACV desde una perspectiva de puerta a puerta. Entre las seis etapas del proceso, el secado por aspersión y la adsorción (purificación) fueron las principales fuentes de impacto ambiental debido a su alto consumo de energía y uso de etanol, respectivamente. La estrategia más efectiva para mejorar el rendimiento ambiental sería reducir el consumo de agua en la extracción, disminuyendo así la demanda de energía en el secado por aspersión. Dado que tanto la extracción como el secado por aspersión requieren una cantidad significativa de energía, disminuir el uso de agua y permitir un mayor contenido de humedad en el extracto de tanino condensado mitigaría el consumo de energía. Por lo tanto, el estudio de ACV demostró ser esencial para guiar el desarrollo del proceso hacia una huella ambiental reducida.

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