Evaluación de la actividad antiinflamatoria en extractos de semillas metanólicas de recursos internacionales L
Autores: Ham, Da Ye; Seo, Ji Won; Choi, Hong Ju; Park, Jiu; Kim, Na Young; Kim, Myong Jo; Yu, Chang Yeon; Seong, Eun Soo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Evaluación de la actividad antiinflamatoria en extractos de semillas metanólicas de recursos internacionales L
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Sorgo
Antiinflamatorio
Compuestos fenólicos
óxido nítrico
Gen iNOS
TNF-alfa
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
El sorgo es un cereal importante con alto valor como ingrediente de alimentos saludables debido a que contiene varios compuestos fenólicos.
Descripción
El sorgo es un cereal importante con alto valor como ingrediente de alimentos saludables debido a que contiene varios compuestos fenólicos.