Estudios exhaustivos de los procesos de transferencia molecular del momento, energía térmica y masa en los medios de nutrientes de las industrias biotecnológicas
Autores: Novoselov, Aleksandr G.; Sorokin, Sergei A.; Baranov, Igor V.; Martyushev, Nikita V.; Rumiantceva, Olga N.; Fedorov, Aleksey A.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Estudios exhaustivos de los procesos de transferencia molecular del momento, energía térmica y masa en los medios de nutrientes de las industrias biotecnológicas
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Bioingeniería
Palabras clave
Coeficientes de transporte molecular
Viscosidad dinámica
Difusividad térmica
Difusión molecular
Estudios reológicos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 39
Citaciones: Sin citaciones
Este artículo presenta argumentos a favor de la necesidad de realizar mediciones complejas de coeficientes de transporte molecular que determinen cuantitativamente los coeficientes de viscosidad dinámica, difusividad térmica y difusión molecular.
Descripción
Este artículo presenta argumentos a favor de la necesidad de realizar mediciones complejas de coeficientes de transporte molecular que determinen cuantitativamente los coeficientes de viscosidad dinámica, difusividad térmica y difusión molecular.