Estudios de asociación a nivel genómico de rasgos agronómicos y de calidad en trigo duro
Autores: Tsonev, Stefan; Dragov, Rangel; Taneva, Krasimira; Christov, Nikolai Kirilov; Bozhanova, Violeta; Todorovska, Elena Georgieva
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Estudios de asociación a nivel genómico de rasgos agronómicos y de calidad en trigo duro
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Trigo duro
Contenido de proteínas
Pigmentos amarillos
Cría
Rendimiento de grano
Rasgos de calidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 53
Citaciones: Sin citaciones
El trigo candeal se utiliza principalmente para productos de consumo humano, cuya calidad depende del contenido de proteínas y pigmentos amarillos en la sémola.
Descripción
El trigo candeal se utiliza principalmente para productos de consumo humano, cuya calidad depende del contenido de proteínas y pigmentos amarillos en la sémola.