El impacto económico del tipo de parafina y la mezcla de sustratos en la producción de vides injertadas: estudio de caso Muscat Ottonel
Autores: Clugr, Anamaria; Corbean, Dan; Pop, Nastasia; Bunea, Claudiu Ioan; Babe, Anca Cristina; Iliescu, Maria; Bora, Florin Dumitru; Muresan, Iulia Cristina
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
El impacto económico del tipo de parafina y la mezcla de sustratos en la producción de vides injertadas: estudio de caso Muscat Ottonel
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Estudio
Injertos de vid
Tipos de cera
Precio de costo
Tasa de beneficio
Mezclas para enraizamiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
El estudio se centró en un vivero analizando sus elecciones estratégicas para obtener el mejor beneficio en material de plantación de vid. La producción de injertos de vid implica altos costos de mano de obra y materiales. En este estudio, la variedad de uva Muscat Ottonel injertada en portainjerto Oppenheim Sellection 4 fue parafinada con diferentes tipos de cera: cera estándar (SW), parafina con 8-quinolinol (8C) y parafina con oxiquinoleína (OX) (antes de la formación de callo), y color plateado (S), color azul (B) y cera estándar (SW) (después de la formación de callo del injerto y antes de plantar en el vivero de campo). Después de ser desenterradas del vivero de campo, todas las variantes fueron parafinadas con parafina roja para su almacenamiento. El precio de costo unitario se calculó en función de los gastos totales y el rendimiento de los injertos obtenidos en el vivero de campo de viñas. El precio más bajo por costo unitario se registró para la variante 8C/S, directamente relacionada con el rendimiento de primera calidad después de ser desenterradas del vivero. La tasa de beneficio más alta fue para la variante 8C/S, mientras que la más baja se registró para la variante SW/SW. Los injertos de la variante 8C/S fueron plantados en tres mezclas de enraizamiento. La variante B (suelo forestal 60% + turba negra 25% + arena de río 10% + serrín de coníferas 5%) generó el mayor rendimiento de la vid injertada en maceta con una tasa de beneficio de más del 170%, debido al menor costo de producción y alto rendimiento de las vides en maceta, mientras que la variante C (suelo forestal 70% + arena de río 15% + serrín de coníferas 15%) determinó el rendimiento más bajo. Los resultados pueden ser útiles para orientar a los productores de material de plantación de vid pequeños y medianos a elegir las mejores estrategias de cooperación, que los viveros podrían implementar para mejorar su competitividad y sobrevivir a largo plazo.
Descripción
El estudio se centró en un vivero analizando sus elecciones estratégicas para obtener el mejor beneficio en material de plantación de vid. La producción de injertos de vid implica altos costos de mano de obra y materiales. En este estudio, la variedad de uva Muscat Ottonel injertada en portainjerto Oppenheim Sellection 4 fue parafinada con diferentes tipos de cera: cera estándar (SW), parafina con 8-quinolinol (8C) y parafina con oxiquinoleína (OX) (antes de la formación de callo), y color plateado (S), color azul (B) y cera estándar (SW) (después de la formación de callo del injerto y antes de plantar en el vivero de campo). Después de ser desenterradas del vivero de campo, todas las variantes fueron parafinadas con parafina roja para su almacenamiento. El precio de costo unitario se calculó en función de los gastos totales y el rendimiento de los injertos obtenidos en el vivero de campo de viñas. El precio más bajo por costo unitario se registró para la variante 8C/S, directamente relacionada con el rendimiento de primera calidad después de ser desenterradas del vivero. La tasa de beneficio más alta fue para la variante 8C/S, mientras que la más baja se registró para la variante SW/SW. Los injertos de la variante 8C/S fueron plantados en tres mezclas de enraizamiento. La variante B (suelo forestal 60% + turba negra 25% + arena de río 10% + serrín de coníferas 5%) generó el mayor rendimiento de la vid injertada en maceta con una tasa de beneficio de más del 170%, debido al menor costo de producción y alto rendimiento de las vides en maceta, mientras que la variante C (suelo forestal 70% + arena de río 15% + serrín de coníferas 15%) determinó el rendimiento más bajo. Los resultados pueden ser útiles para orientar a los productores de material de plantación de vid pequeños y medianos a elegir las mejores estrategias de cooperación, que los viveros podrían implementar para mejorar su competitividad y sobrevivir a largo plazo.