Variación genética en rendimiento de grano y características de calidad de la cebada maltera de primavera
Autores: Hu, Yuncai; Barmeier, Gero; Schmidhalter, Urs
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Variación genética en rendimiento de grano y características de calidad de la cebada maltera de primavera
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Cultivo
Cebada malteada
Rendimiento de grano
Parámetros de calidad
Variaciones genotípicas
Variaciones ambientales
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 27
Citaciones: Sin citaciones
El cultivo de cebada maltera es particularmente desafiante ya que se deben cumplir simultáneamente los requisitos de los productores, que buscan altos rendimientos, y los de la industria cervecera, que busca cumplir con criterios de calidad específicos.
Descripción
El cultivo de cebada maltera es particularmente desafiante ya que se deben cumplir simultáneamente los requisitos de los productores, que buscan altos rendimientos, y los de la industria cervecera, que busca cumplir con criterios de calidad específicos.