Valor Nutricional de Productos a Base de Orégano y Su Efecto en el Rendimiento y la Salud de los Conejos
Autores: Abd El-Aziz, Ayman; Elfadadny, Ahmed; Abo Ghanima, Mahmoud; Cavallini, Damiano; Fusaro, Isa; Giammarco, Melania; Buonaiuto, Giovanni; El-Sabrout, Karim
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Valor Nutricional de Productos a Base de Orégano y Su Efecto en el Rendimiento y la Salud de los Conejos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Antimicrobianos
Conejos
Orégano
Aceites esenciales
Rendimiento de crecimiento
Capacidad antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 17
Citaciones: Sin citaciones
Los antimicrobianos se han utilizado durante mucho tiempo para mejorar el rendimiento y la inmunidad de los conejos, típicamente añadiéndolos a la alimentación o al agua potable para prevenir enfermedades. Sin embargo, las crecientes preocupaciones de los consumidores sobre los microorganismos resistentes a los antibióticos han llevado a un cambio hacia suplementos alimenticios naturales, ecológicos y no antibióticos que pueden mejorar la salud y la productividad de los conejos. Recientemente, las hierbas aromáticas y sus extractos han ganado considerable atención como antioxidantes naturales con propiedades promotoras del crecimiento y de mejora de la salud. Los aceites esenciales y los metabolitos secundarios juegan un papel central en estos efectos, destacando el orégano como una opción sobresaliente. En comparación con las alternativas sintéticas, el orégano es un suplemento alimenticio natural, libre de residuos y con menos efectos secundarios dañinos. Sus componentes bioactivos clave, el timol y el carvacrol, han demostrado ofrecer beneficios significativos cuando se incorporan a las dietas de los conejos, particularmente en la mejora del rendimiento productivo, la inmunidad y la capacidad antioxidante. Se ha encontrado que la suplementación de las dietas de los conejos y el agua potable con aceite esencial de orégano (OEO) mejora el rendimiento del crecimiento, la eficiencia alimentaria y la calidad de la carne, al tiempo que reduce los niveles de colesterol y aumenta la actividad antioxidante. A pesar de estos resultados prometedores, la investigación sobre el uso del orégano en la cría de conejos sigue siendo limitada. Esta revisión tiene como objetivo proporcionar una visión actualizada del efecto potencial de los suplementos de orégano en los parámetros de crecimiento, la calidad de la canal y de la carne, los parámetros hemato-bioquímicos, la capacidad antioxidante, la respuesta inmunitaria, la salud intestinal y la expresión génica en los conejos.
Descripción
Los antimicrobianos se han utilizado durante mucho tiempo para mejorar el rendimiento y la inmunidad de los conejos, típicamente añadiéndolos a la alimentación o al agua potable para prevenir enfermedades. Sin embargo, las crecientes preocupaciones de los consumidores sobre los microorganismos resistentes a los antibióticos han llevado a un cambio hacia suplementos alimenticios naturales, ecológicos y no antibióticos que pueden mejorar la salud y la productividad de los conejos. Recientemente, las hierbas aromáticas y sus extractos han ganado considerable atención como antioxidantes naturales con propiedades promotoras del crecimiento y de mejora de la salud. Los aceites esenciales y los metabolitos secundarios juegan un papel central en estos efectos, destacando el orégano como una opción sobresaliente. En comparación con las alternativas sintéticas, el orégano es un suplemento alimenticio natural, libre de residuos y con menos efectos secundarios dañinos. Sus componentes bioactivos clave, el timol y el carvacrol, han demostrado ofrecer beneficios significativos cuando se incorporan a las dietas de los conejos, particularmente en la mejora del rendimiento productivo, la inmunidad y la capacidad antioxidante. Se ha encontrado que la suplementación de las dietas de los conejos y el agua potable con aceite esencial de orégano (OEO) mejora el rendimiento del crecimiento, la eficiencia alimentaria y la calidad de la carne, al tiempo que reduce los niveles de colesterol y aumenta la actividad antioxidante. A pesar de estos resultados prometedores, la investigación sobre el uso del orégano en la cría de conejos sigue siendo limitada. Esta revisión tiene como objetivo proporcionar una visión actualizada del efecto potencial de los suplementos de orégano en los parámetros de crecimiento, la calidad de la canal y de la carne, los parámetros hemato-bioquímicos, la capacidad antioxidante, la respuesta inmunitaria, la salud intestinal y la expresión génica en los conejos.