Efecto del suministro de urea post-ruminal en el rendimiento de crecimiento de toros jóvenes Nellore en pastoreo durante la temporada seca
Autores: Reis, Irene Alexandre; Souza, Mailza Gonçalves de; Granja-Salcedo, Yury Tatiana; Carvalho, Isabela Pena Carvalho de; Porcionato, Marco Aurélio De Felicio; Prados, Laura Franco; Siqueira, Gustavo Rezende; De Resende, Flávio Dutra
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efecto del suministro de urea post-ruminal en el rendimiento de crecimiento de toros jóvenes Nellore en pastoreo durante la temporada seca
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Efecto
Urea postruminal
Rendimiento
Metabolismo del nitrógeno
Ambiente ruminal
Ganado Nellore
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del uso de urea post-ruminal en el rendimiento, el metabolismo del nitrógeno y el ambiente ruminal de ganado Nellore criado en pastoreo durante la temporada seca. En el experimento 1 (Exp. 1), se asignaron nueve novillos Nellore con cánula ruminal, de 30 +/- 2 meses de edad (651 +/- 45 kg de peso corporal (PC)), a un cuadrado latino triple 3 x 3. En el experimento 2 (Exp. 2), 84 toros Nellore, de 18 +/- 3 meses de edad (315 +/- 84 kg de PC), fueron distribuidos en bloques aleatorios completos, según el PC inicial. Se suministraron suplementos proteicos diariamente, en una cantidad de 2 g/kg de PC, y consistieron en CONT: proteína + urea convencional (50% PB), PRU: proteína + urea post-ruminal (50% PB) y U + PRU: proteína + urea convencional + urea post-ruminal (70% PB). Los potreros estaban compuestos por pasto cv. Marandu. En la Exp. 1, no hubo efecto del tratamiento para DM, OM, NDF, ingesta de forraje y PB, pero hubo una mayor ingesta para PRU (< 0.005) y una mayor digestibilidad para U + PRU (= 0.001). No hubo efecto en el pH ruminal o en la concentración de NH-N (>= 0.232), pero hubo una interacción entre el tratamiento y el tiempo para ellos (< 0.039). Además, hubo un efecto del tratamiento en la concentración total de AGCC, siendo CONT más alto que los otros. Se encontró una diferencia en la relación acetato:propionato (< 0.027), con una mayor relación para PRU y U + PRU. Se encontró un efecto del tratamiento (= 0.049) para la proporción de propionato, con una mayor proporción en CONT. La ingesta de nitrógeno fue, en consecuencia, menor para CONT y mayor excreción urinaria para U + PRU (= 0.002). Los animales suplementados con CONT mostraron una tendencia a tener más Bacterias y menos Arqueas (= 0.086). En la Exp. 2, hubo un efecto del tratamiento para la tasa de desaparición del suplemento (< 0.001). La ingesta fue más rápida para PRU y CONT, pero el rendimiento no se vio afectado por PRU (= 0.311). El uso de urea post-ruminal altera la población microbiana, pero no afecta el rendimiento. Por lo tanto, la suplementación con urea post-ruminal presentó resultados similares en comparación con la urea convencional. Los parámetros ruminales y sanguíneos y el rendimiento animal no fueron influenciados por los tratamientos.
Descripción
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del uso de urea post-ruminal en el rendimiento, el metabolismo del nitrógeno y el ambiente ruminal de ganado Nellore criado en pastoreo durante la temporada seca. En el experimento 1 (Exp. 1), se asignaron nueve novillos Nellore con cánula ruminal, de 30 +/- 2 meses de edad (651 +/- 45 kg de peso corporal (PC)), a un cuadrado latino triple 3 x 3. En el experimento 2 (Exp. 2), 84 toros Nellore, de 18 +/- 3 meses de edad (315 +/- 84 kg de PC), fueron distribuidos en bloques aleatorios completos, según el PC inicial. Se suministraron suplementos proteicos diariamente, en una cantidad de 2 g/kg de PC, y consistieron en CONT: proteína + urea convencional (50% PB), PRU: proteína + urea post-ruminal (50% PB) y U + PRU: proteína + urea convencional + urea post-ruminal (70% PB). Los potreros estaban compuestos por pasto cv. Marandu. En la Exp. 1, no hubo efecto del tratamiento para DM, OM, NDF, ingesta de forraje y PB, pero hubo una mayor ingesta para PRU (< 0.005) y una mayor digestibilidad para U + PRU (= 0.001). No hubo efecto en el pH ruminal o en la concentración de NH-N (>= 0.232), pero hubo una interacción entre el tratamiento y el tiempo para ellos (< 0.039). Además, hubo un efecto del tratamiento en la concentración total de AGCC, siendo CONT más alto que los otros. Se encontró una diferencia en la relación acetato:propionato (< 0.027), con una mayor relación para PRU y U + PRU. Se encontró un efecto del tratamiento (= 0.049) para la proporción de propionato, con una mayor proporción en CONT. La ingesta de nitrógeno fue, en consecuencia, menor para CONT y mayor excreción urinaria para U + PRU (= 0.002). Los animales suplementados con CONT mostraron una tendencia a tener más Bacterias y menos Arqueas (= 0.086). En la Exp. 2, hubo un efecto del tratamiento para la tasa de desaparición del suplemento (< 0.001). La ingesta fue más rápida para PRU y CONT, pero el rendimiento no se vio afectado por PRU (= 0.311). El uso de urea post-ruminal altera la población microbiana, pero no afecta el rendimiento. Por lo tanto, la suplementación con urea post-ruminal presentó resultados similares en comparación con la urea convencional. Los parámetros ruminales y sanguíneos y el rendimiento animal no fueron influenciados por los tratamientos.