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Efectos e Interacciones del Tiempo de Incubación y el Tiempo de Sostenimiento Precolocación sobre la Mortalidad en la Colocación, Utilización del Saco Vitelino, Comportamiento de Alimentación Temprana y Rendimiento Vivo de los Pollos de Engorde

Autores: Elibol, Okan; Özlü, Serdar; Erku, Tolga; Nicholson, Dinah

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efectos e Interacciones del Tiempo de Incubación y el Tiempo de Sostenimiento Precolocación sobre la Mortalidad en la Colocación, Utilización del Saco Vitelino, Comportamiento de Alimentación Temprana y Rendimiento Vivo de los Pollos de Engorde


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Tiempo de incubación
Tiempo de retención antes de la colocación
Mortalidad al momento de la colocación
Utilización del saco vitelino
Comportamiento de alimentación y bebida temprana
Rendimiento en vivo de los pollos de engorde

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Se investigaron los efectos e interacciones del tiempo de incubación y el tiempo de espera antes de la colocación de los pollitos sobre la mortalidad al momento de la colocación, la utilización del saco vitelino, la tasa de llenado del buche, el comportamiento de alimentación y bebida temprana, y el rendimiento en vivo de los pollos de engorde. Se colocaron huevos de incubación de pollos de engorde Ross 308 de un lote de 39 semanas en dos incubadoras idénticas en una incubadora comercial, con un tiempo de colocación 12 horas antes en una de las máquinas. Al final de la incubación, los pollitos fueron retirados de las incubadoras al mismo tiempo. Así, los tiempos de incubación fueron de 504 horas (tratamiento de tiempo de incubación normal (NIT)) o 516 horas (tratamiento de tiempo de incubación prolongado (LIT)). Después del tiempo de extracción, los pollitos de cada grupo de tiempo de incubación fueron sometidos a tiempos de espera antes de la colocación de 6, 24, 48, 60 o 72 horas. Al momento de la colocación, se les dio acceso a alimento y agua. En total, 19,200 pollitos fueron asignados aleatoriamente a un total de 10 grupos de subtreatment (2 tiempos de incubación x 5 tiempos de espera antes de la colocación). Por lo tanto, se utilizaron un total de 1920 pollitos en cada grupo de subtreatment durante el período de crecimiento en una casa de pollos de engorde comercial. Durante la primera semana del experimento, 160 pollitos seleccionados al azar (no sexados) fueron colocados en 12 corrales replicados (120 corrales en total). A partir de la segunda semana de edad, los pollitos de dos corrales fueron combinados en seis corrales replicados, con 320 pollitos por réplica (60 corrales en total). Se encontró una interacción entre el tiempo de incubación y el tiempo de espera antes de la colocación para el peso del saco vitelino residual (RYS) (g, %) (< 0.001). El peso de RYS fue mayor al momento de la extracción y a las 6 y 24 horas de espera antes de la colocación en el tratamiento NIT en comparación con el tratamiento LIT, mientras que las diferencias ya no fueron evidentes a las 48-72 horas. El porcentaje más bajo de pollitos con buche lleno y actividad de alimentación se observó en el grupo con el tiempo de espera más corto (6 horas) a las 3 horas después de la colocación. Como era de esperar, el peso corporal inicial al momento de la colocación disminuyó claramente con el aumento de la duración después del tiempo de extracción (< 0.05), con los pesos más altos y más bajos encontrados en los tratamientos de 6 y 72 horas de espera, respectivamente. Esta diferencia de peso corporal aún era evidente a los 35 días después de la colocación y los pollitos mantenidos durante el período más largo después del tiempo de extracción (72 horas) mostraron el peso corporal más bajo (< 0.001). Sin embargo, no hubo diferencia significativa entre los tiempos de espera de 6 y 60 horas. La mortalidad durante los primeros 7 días después de la colocación solo aumentó cuando el tiempo de espera antes de la colocación se extendió a 72 horas (= 0.031). De manera similar a los resultados de los 7 días, los pollitos mantenidos durante 72 horas mostraron una mayor mortalidad de 0-35 días en comparación con aquellos mantenidos durante 6 o 24 horas (= 0.028). Ni el peso corporal ni la mortalidad se vieron afectados por el tratamiento de tiempo de incubación a los 35 días después de la colocación (> 0.05). Se puede concluir que no hubo diferencias significativas en el peso corporal promedio y la mortalidad, hasta e incluyendo un tiempo de espera de 60 horas en condiciones de confort térmico, pero un tiempo de espera antes de la colocación de 72 horas resultó en un peso corporal final y mortalidad negativamente afectados. Además, el LIT tendió a tener un efecto beneficioso en el peso corporal y la mortalidad en comparación con el NIT cuando el tiempo de espera antes de la colocación fue más corto (6-24 horas) pero tuvo un efecto negativo para tiempos de espera prolongados (48-72 horas).

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