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Efectos de los sustratos de champiñones usados y la preparación de microorganismos compuestos en el rendimiento de crecimiento, cambios hematológicos y microbiota intestinal de jóvenes ciervos sika

Autores: Shi, Huali; Hou, Tao; Li, Yundi; Cheng, Sibo; Zhang, Shukun; Wu, Min; Yuan, Chongshan; Zhang, Aiwu

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efectos de los sustratos de champiñones usados y la preparación de microorganismos compuestos en el rendimiento de crecimiento, cambios hematológicos y microbiota intestinal de jóvenes ciervos sika


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Sustrato de hongos
Compuestos bioactivos
Preparación de microorganismos compuestos
Salud intestinal
Rendimiento de crecimiento
Microbiota intestinal

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El sustrato de hongos gastado (SMS), un subproducto del cultivo de hongos, es rico en varios compuestos bioactivos que tienen el potencial de promover el crecimiento y desarrollo animal. La preparación de microorganismos compuestos (CMP), que comprende múltiples probióticos, es reconocida por su capacidad para mejorar la salud intestinal. La combinación de SMS y CMP puede generar efectos sinérgicos cuando se utilizan juntas. Este estudio investigó los efectos de la suplementación dietética con CMP y SMS sobre la digestibilidad aparente de nutrientes, el rendimiento de crecimiento, los parámetros inmunológicos séricos, los indicadores bioquímicos séricos y la composición de la microbiota intestinal en jóvenes ciervos sika. Los hallazgos revelaron que los ciervos que recibieron tanto CMP como SMS mostraron el mayor aumento de peso, junto con una mejor digestibilidad del extracto etéreo (EE) y de la proteína cruda (CP). En comparación con el grupo de control y el grupo solo de SMS, estos ciervos demostraron una función inmunológica mejorada, así como alteraciones significativas en la abundancia relativa de géneros bacterianos específicos dentro de su microbiota intestinal. En conclusión, este estudio demuestra que la suplementación dietética con una proporción adecuada de CMP y SMS es segura y efectiva para promover el crecimiento y mejorar la salud intestinal en jóvenes ciervos sika. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar la dosis y proporción óptimas de CMP y SMS para lograr la máxima eficacia.

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