La fertilización juega un papel crucial en el aumento de la producción de té. Sin embargo, se ha demostrado que la aplicación única a largo plazo de fertilizantes químicos reduce el contenido de nutrientes del suelo y la formación de agregados del suelo, lo cual no es propicio para el desarrollo sostenible del suelo y la agricultura. Muchos estudios han mostrado que la sustitución parcial de fertilizantes químicos por fertilizantes orgánicos puede mejorar las propiedades físico-químicas del suelo y el contenido de nutrientes del suelo. Este estudio comparó los efectos de diferentes materiales orgánicos como sustitutos de fertilizantes químicos. Reemplazamos parcialmente el fertilizante químico con estiércol de conejo, orujos de vino y torta de colza, lo que representa el 30% de la aplicación total anual de nitrógeno en el experimento de campo, y establecimos nueve métodos de fertilización diferentes para evaluar y analizar la condición de nutrientes del suelo, la estabilidad de los agregados y la actividad enzimática. Los resultados mostraron que el diámetro medio de peso de los agregados del suelo experimental (MWD) y el diámetro medio geométrico (GMD) aumentaron significativamente en comparación con el control (< 0.05); los métodos de fertilización mencionados también disminuyeron la dimensión fractal de los agregados del suelo (D), la tasa de disrupción (PAD), el área de superficie específica media por peso (MWSSA) y el factor de erosibilidad del suelo (K). La aplicación del fertilizante que contiene materiales orgánicos y agentes microbianos aumentó el carbono orgánico del suelo (SOC) entre un 20.7% y un 22.6% y el nitrógeno total (TN) entre un 34.6% y un 38.1%; también promovió significativamente las actividades de sucrasa, ureasa y proteasa en todos los tamaños de agregado (< 0.05) y aumentó el contenido de agregados de 2-5 mm. Los coeficientes de correlación entre el SOC y las actividades enzimáticas fueron de 0.18 a 0.95, y la mayoría de ellos mostraron una correlación positiva extremadamente significativa (< 0.01). En conclusión, la aplicación de fertilizantes que contienen materiales orgánicos y agentes microbianos puede mejorar la estabilidad de los agregados del suelo, la actividad enzimática de los agregados y la estabilidad estructural del suelo.