Efectos de reemplazar la harina de pescado con torta de semilla de caucho en el crecimiento, la digestión, el metabolismo antioxidante y el metabolismo de proteínas del juvenil pez gato de cola roja asiático
Autores: Cheng, Tao; Huang, Han; Mi, Haifeng; Zhang, Lu; Deng, Junming; Zhang, Shuang; Dong, Xiaohui; Chi, Shuyan; Yang, Qihui; Liu, Hongyu; Xie, Shiwei; Zhang, Wei; Tan, Beiping
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Efectos de reemplazar la harina de pescado con torta de semilla de caucho en el crecimiento, la digestión, el metabolismo antioxidante y el metabolismo de proteínas del juvenil pez gato de cola roja asiático
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Alimentos acuáticos
Harina de pescado
Proteínas vegetales
Torta de semilla de caucho
Rendimiento de crecimiento
Capacidad antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 6
Citaciones: Sin citaciones
En los piensos acuáticos, debido al aumento del precio de la harina de pescado, se ha prestado mucha atención a la investigación sobre la sustitución de la harina de pescado por diversas proteínas vegetales. El presente experimento, por otro lado, se llevó a cabo para investigar los efectos del pastel de semilla de caucho como sustituto de la harina de pescado en el rendimiento de crecimiento, la capacidad antioxidante, la digestión y el metabolismo de proteínas del pez gato de cola roja asiático. En última instancia, se encontró que la adición del 15% de RSC a la dieta no afectó negativamente el crecimiento, las actividades de las enzimas digestivas ni la capacidad antioxidante del pez gato de cola roja asiático. Los resultados de este estudio experimental pueden guiar a la industria de piensos para desarrollar estrategias de alimentación acuática más efectivas y científicas.
Descripción
En los piensos acuáticos, debido al aumento del precio de la harina de pescado, se ha prestado mucha atención a la investigación sobre la sustitución de la harina de pescado por diversas proteínas vegetales. El presente experimento, por otro lado, se llevó a cabo para investigar los efectos del pastel de semilla de caucho como sustituto de la harina de pescado en el rendimiento de crecimiento, la capacidad antioxidante, la digestión y el metabolismo de proteínas del pez gato de cola roja asiático. En última instancia, se encontró que la adición del 15% de RSC a la dieta no afectó negativamente el crecimiento, las actividades de las enzimas digestivas ni la capacidad antioxidante del pez gato de cola roja asiático. Los resultados de este estudio experimental pueden guiar a la industria de piensos para desarrollar estrategias de alimentación acuática más efectivas y científicas.