El huevo es una fuente de alimento económica y bien equilibrada de nutrientes de calidad. Si bien la mayoría de los huevos consumidos hoy en día son huevos de gallina, los huevos de codorniz están disponibles cada vez más. Al mismo tiempo, las demandas de los consumidores por calidad y diversidad de alimentos están creciendo a medida que mejoran los niveles de vida. Además, también se observa un mayor interés en el uso de productos que pueden ayudar a mejorar la calidad y sostenibilidad de la producción avícola y reducir la contaminación ambiental. Entre los productos con fuentes alternativas de proteínas para aves de corral, incluyendo codornices, se encuentran los insectos y compuestos que contienen fitoquímicos bioactivos. Dado que hay una gran variedad de razas y líneas de codorniz y en productos de harina de insectos y fitoquímicos bioactivos, se han estudiado los efectos de la inclusión de resveratrol y harina de larvas de mosca soldado negra desgrasada en las dietas de la codorniz dorada de Manchuria.