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Efectos de los niveles de suplementación de metionina en dietas normales o reducidas en proteínas sobre la composición corporal y las características del hueso fémur de pollos de engorde desafiados con coccidia

Autores: Liu, Guanchen; Choppa, Venkata Sesha Reddy; Sharma, Milan Kumar; Ko, Hanseo; Choi, Janghan; Kim, Woo Kyun

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Efectos de los niveles de suplementación de metionina en dietas normales o reducidas en proteínas sobre la composición corporal y las características del hueso fémur de pollos de engorde desafiados con coccidia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Metionina dietética
Calidad ósea
Pollos de engorde
Coccidia
Dietas proteicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio investigó los efectos de los niveles de metionina (Met) en la dieta sobre la calidad ósea de los pollos de engorde desafiados con coccidios. Un total de 600 pollos Cobb500 machos de catorce días fueron alimentados con mezclas de spp. y asignados aleatoriamente a 10 grupos de tratamiento mediante un arreglo factorial 2 x 5. Las aves recibieron dietas de proteínas normales (NCP) o dietas de proteínas reducidas (LCP), que contenían 2.8, 4.4, 6.0, 7.6 y 9.2 g/kg de Met. Los datos se analizaron mediante ANOVA de dos vías y contraste polinómico ortogonal. A los 9 días post-inoculación (DPI), la densidad mineral ósea (BMD) y el contenido mineral óseo (BMC) del cuerpo entero disminuyeron linealmente a medida que aumentaron los niveles de Met (< 0.05). Para la calidad ósea de la metáfisis femoral a los 9 DPI, la BMD disminuyó linealmente y la porosidad aumentó linealmente a medida que aumentaron los niveles de Met (< 0.05) en el hueso cortical. Los niveles de Met aumentados mejoraron linealmente la calidad del hueso trabecular en los grupos LCP (< 0.05) mientras que no lo hicieron en los grupos NCP. Para el hueso cortical de la diáfisis femoral a los 6 DPI, los grupos LCP tuvieron una BMD y BMC más altos que los grupos NCP (< 0.05). El volumen óseo aumentó linealmente a medida que aumentaron los niveles de Met en los grupos LCP (< 0.05) mientras que no lo hizo en los grupos NCP. En resumen, los resultados sugirieron que los niveles aumentados de Met disminuyeron la calidad del hueso cortical. Sin embargo, en el contexto de dietas de proteínas reducidas, los niveles aumentados de Met mejoraron la calidad del hueso trabecular.

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