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Investigación de la Digestibilidad, Características Fecales y Palatabilidad de los Subproductos de Aceite Mil como Fuente de Proteína de Origen Vegetal en Dietas Caninas

Autores: Godglück, Ammelie; Hankel, Julia; Wilke, Volker; Ullrich, Cristina; Visscher, Christian

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Investigación de la Digestibilidad, Características Fecales y Palatabilidad de los Subproductos de Aceite Mil como Fuente de Proteína de Origen Vegetal en Dietas Caninas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Perros
Fuentes de proteínas vegetales
Aceptación
Digestibilidad
Calidad fecal

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio investigó qué tan bien pueden los perros utilizar diferentes fuentes de proteínas vegetales, cómo estas dietas afectan la calidad fecal y qué tan fácilmente las aceptan. Ocho perros sanos fueron alimentados con cuatro dietas que contenían diferentes fuentes de proteínas: torta de prensado de calabaza, torta de prensado de girasol, torta de prensado de linaza y torta de prensado de soja. La aceptación se evaluó utilizando una prueba de múltiples cuencos. Los resultados mostraron una clara preferencia por la torta de prensado de calabaza en comparación con las otras fuentes de proteínas. Sin embargo, cuando se añadieron copos de papa a las dietas, no se observaron diferencias significativas en la aceptación. En cuanto a la digestibilidad de las proteínas, la dieta de calabaza alcanzó los valores más altos, seguida de girasol y soja, mientras que la linaza mostró la digestibilidad más baja. La calidad fecal también varió dependiendo de la fuente de proteínas. Estos hallazgos proporcionan valiosos conocimientos sobre el potencial de los subproductos vegetales como fuentes de proteínas sostenibles y digestibles en la nutrición canina y apoyan el desarrollo de alimentos para perros equilibrados a base de plantas.

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