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Evaluación de la Energía Metabolizable Aparente y la Digestibilidad Aparente de Aminoácidos Ileales de Spirulina () en Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras

Autores: O"Lear Reid, Taylor K.; Gardner, Katherine E.; Paglia, Kayla L.; Ulans, Alexandra C. M.; Spierling, Ruth E.; Edwards, Mark S.; Lundquist, Tryg J.; McFarlane, Zach D.; Pokharel, Siroj; Bennett, Darin C.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Evaluación de la Energía Metabolizable Aparente y la Digestibilidad Aparente de Aminoácidos Ileales de Spirulina () en Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Población
Proteína animal
Industria avícola
Ingredientes para piensos
Espirulina
Dietas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Una población mundial en crecimiento ha aumentado la demanda de proteína animal, y la industria avícola es un contribuyente importante para satisfacer esta demanda. El aumento de los costos de los piensos y la disponibilidad poco confiable han llevado a la industria avícola a identificar y evaluar ingredientes alternativos para la alimentación. En este estudio, evaluamos la disponibilidad de energía y aminoácidos de la espirulina, una microalga filamentosa de color azul-verde. Los resultados muestran que la espirulina es un ingrediente de alimentación de alta calidad para una posible inclusión en las dietas avícolas.

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