Evaluación de la Energía Metabolizable Aparente y la Digestibilidad Aparente de Aminoácidos Ileales de Spirulina () en Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras
Autores: O"Lear Reid, Taylor K.; Gardner, Katherine E.; Paglia, Kayla L.; Ulans, Alexandra C. M.; Spierling, Ruth E.; Edwards, Mark S.; Lundquist, Tryg J.; McFarlane, Zach D.; Pokharel, Siroj; Bennett, Darin C.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Evaluación de la Energía Metabolizable Aparente y la Digestibilidad Aparente de Aminoácidos Ileales de Spirulina () en Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Población
Proteína animal
Industria avícola
Ingredientes para piensos
Espirulina
Dietas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
Una población mundial en crecimiento ha aumentado la demanda de proteína animal, y la industria avícola es un contribuyente importante para satisfacer esta demanda. El aumento de los costos de los piensos y la disponibilidad poco confiable han llevado a la industria avícola a identificar y evaluar ingredientes alternativos para la alimentación. En este estudio, evaluamos la disponibilidad de energía y aminoácidos de la espirulina, una microalga filamentosa de color azul-verde. Los resultados muestran que la espirulina es un ingrediente de alimentación de alta calidad para una posible inclusión en las dietas avícolas.
Descripción
Una población mundial en crecimiento ha aumentado la demanda de proteína animal, y la industria avícola es un contribuyente importante para satisfacer esta demanda. El aumento de los costos de los piensos y la disponibilidad poco confiable han llevado a la industria avícola a identificar y evaluar ingredientes alternativos para la alimentación. En este estudio, evaluamos la disponibilidad de energía y aminoácidos de la espirulina, una microalga filamentosa de color azul-verde. Los resultados muestran que la espirulina es un ingrediente de alimentación de alta calidad para una posible inclusión en las dietas avícolas.