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Influencia de la sacarosa y el tiempo de inmersión en la proliferación de plántulas de L., cv Columbus y el contenido de compuestos potencialmente bioactivos

Autores: Gianguzzi, Valeria; Leto, Leandra; Agosti, Anna; Di Fazio, Andrea; Marra, Francesco Paolo; Cirlini, Martina; Chiancone, Benedetta

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Influencia de la sacarosa y el tiempo de inmersión en la proliferación de plántulas de L., cv Columbus y el contenido de compuestos potencialmente bioactivos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Tradicionalmente
Lúpulo
Micropropagación
Sistema de inmersión temporal
Sacarosa
Capacidad antioxidante

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
(1) Antecedentes: Tradicionalmente, el lúpulo se propaga utilizando fragmentos de rizomas o esquejes de tallos herbáceos. La micropropagación, por lo tanto, ofrece una alternativa viable para la producción a gran escala de plantas sanas y genéticamente uniformes, independientemente de la temporada y en espacios confinados. Un sistema de inmersión temporal (TIS) facilita la propagación de plantas al alternar inmersiones de microesquejes en medio de cultivo líquido con períodos secos, evitando la acumulación de gases mediante ventilación forzada. (2) Métodos: En este estudio, se evaluó la respuesta de plántulas de lúpulo, cv. Columbus, cultivadas en medios con y sin sacarosa, en sistemas de cultivo sólidos y líquidos (biorreactor Plantform), considerando su efecto en parámetros morfo-fisiológicos, en el contenido total de fenoles y en la capacidad antioxidante. Además, para hacer el TIS más eficiente, se evaluó el efecto de la duración de la inmersión (tres y seis minutos cada doce horas). (3) Resultados: La presencia de sacarosa en el medio de cultivo mejoró la proliferación de plantas en ambos sistemas de cultivo probados: sólido y líquido (particularmente para los explantes sumergidos durante tres minutos). En el TIS, se obtuvieron plántulas con una mayor capacidad antioxidante cuando se utilizó medio de cultivo libre de sacarosa. (4) Conclusiones: Este estudio confirma la eficacia del TIS como método de propagación de lúpulo, pero también como una herramienta válida para producir biomasa que se utilizará como fuente de compuestos bioactivos.

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