Crecimiento, fenoles, pigmentos fotosintéticos y respuesta antioxidante de dos nuevos genotipos de espárragos de mar (Lag.) a la salinidad en condiciones de invernadero y campo
Autores: de Souza, Manuel M; Mendes, Carlos Rafael; Doncato, Kennia B.; Badiale-Furlong, Eliana; Costa, César S. B.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2018
Acceso abierto
Artículo científico
2018
Crecimiento, fenoles, pigmentos fotosintéticos y respuesta antioxidante de dos nuevos genotipos de espárragos de mar (Lag.) a la salinidad en condiciones de invernadero y campo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Suculento
Halófito
Arbustos
Espárragos de mar
Tolerancia a la sal
Antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 31
Citaciones: Sin citaciones
Pequeños arbustos suculentos halófitos de los géneros y (Salicornioideae, Amaranthaceae) son comúnmente conocidos como espárragos de mar y consumidos en todo el mundo como ensalada verde en alimentos gourmet, en conservas y bebidas.
Descripción
Pequeños arbustos suculentos halófitos de los géneros y (Salicornioideae, Amaranthaceae) son comúnmente conocidos como espárragos de mar y consumidos en todo el mundo como ensalada verde en alimentos gourmet, en conservas y bebidas.