Este estudio se llevó a cabo en 96 gallinas ponedoras Bovans Brown enjauladas a una edad inicial de 25 semanas, que fueron asignadas aleatoriamente a cuatro grupos experimentales de 12 réplicas (jaulas) de dos gallinas por jaula. Las gallinas del grupo de control recibieron una dieta que contenía un 20% de harina de soja (SBM), sin contenido de harina de larvas (HIM). Las gallinas en los grupos experimentales recibieron una dieta que contenía HIM desgrasada en niveles del 5, 10 y 15% (HIM 5%, HIM 10% y HIM 15%, respectivamente), a expensas de un contenido de SBM que disminuía proporcionalmente. Durante el experimento de 12 semanas, se examinaron el rendimiento de puesta, los índices bioquímicos y redox en sangre, y la condición del hígado. También se evaluaron el nivel de colesterol, el perfil de ácidos grasos y el contenido de malondialdehído en las yemas de huevo para determinar la calidad dietética de los huevos. La inclusión de HIM en cualquier nivel en la dieta no afectó los parámetros de rendimiento de puesta (> 0.05). Se observaron aumentos en los contenidos de Ca y ácido úrico en suero. No hubo efecto en los índices redox en plasma. El número de hepatocitos disminuyó en los grupos alimentados con HIM. El nivel de colesterol en las yemas se redujo, y el perfil de ácidos grasos mostró cambios significativos. A pesar del alto contenido de ácido láurico en la harina, este estaba presente en cantidades traza en las yemas. En los grupos alimentados con HIM, los niveles de ácidos grasos saturados aumentaron significativamente, mientras que los de ácidos grasos insaturados disminuyeron en las yemas de los mismos grupos.