Variación en contenido de proteínas y aminoácidos en las hojas de amarantos de grano, vegetales y silvestres
Autores: Andini, Rita; Yoshida, Shigeki; Ohsawa, Ryo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2013
Acceso abierto
Artículo científico
2013
Variación en contenido de proteínas y aminoácidos en las hojas de amarantos de grano, vegetales y silvestres
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Desnutrición
Proteína de hoja
Aminoácidos
Especies de malas hierbas
Amarantos
Esenciales
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 19
Citaciones: Sin citaciones
La desnutrición ha afectado a casi el 31% de los niños en edad preescolar.
Descripción
La desnutrición ha afectado a casi el 31% de los niños en edad preescolar.