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Efecto de Diferentes Portainjertos en la Tolerancia al Estrés Salino y la Calidad del Fruto de Berenjenas Injertadas (L.)

Autores: Mozafarian, Maryam; Hawrylak-Nowak, Barbara; Kappel, Noémi

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efecto de Diferentes Portainjertos en la Tolerancia al Estrés Salino y la Calidad del Fruto de Berenjenas Injertadas (L.)


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Injerto de vegetales
Tolerancia a la salinidad
Berenjena
Portainjertos
Pigmento fotosintético
Rendimiento de fruta

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El injerto de vegetales se considera un método alternativo rápido y no químico para superar el efecto adverso de la salinidad, en comparación con la cría relativamente lenta y costosa. Por lo tanto, se realizó un experimento sin suelo para determinar la tolerancia a la salinidad de la berenjena cv. Madonna injertada en dos portainjertos diferentes, SH y ST, así como injertada sobre sí misma (SG) y enraizada (SR) como controles. Todos los grupos de plantas fueron tratados con 0 mM de NaCl o 80 mM de NaCl. Se encontró una disminución significativa en el contenido relativo de clorofila en las hojas (valor SPAD) y en las concentraciones de clorofila en respuesta al NaCl. Sin embargo, las plantas injertadas tenían un nivel de pigmento fotosintético más alto que las plantas no injertadas cultivadas en condiciones salinas. Injertar berenjenas en SH mejoró significativamente el rendimiento total de frutas en comparación con las plantas enraizadas expuestas a la salinidad al aumentar el peso promedio de la fruta. Además, el estrés salino aumentó significativamente el índice de blanqueamiento y el potencial de oxidación de las frutas. Las plantas injertadas en SH o ST acumularon más Na en sus raíces que en sus frutas o hojas, por lo que la partición de Na entre las partes aéreas y las raíces probablemente determina la mayor tolerancia a la salinidad de las plantas injertadas ST y SH. Para concluir, tanto los portainjertos SH como ST protegieron a los injertos contra la salinidad; el injerto mostró tanto un aumento en la concentración de pigmentos fotosintéticos y parámetros de fluorescencia de clorofila, como una menor concentración de Na bajo estrés, lo que resultó en un mayor rendimiento y calidad de la fruta.

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