La carne de cerdo es uno de los productos animales más importantes consumidos por los humanos. Con las prohibiciones de antibióticos volviéndose más estrictas y los costos de alimentación en aumento, la búsqueda de aditivos alimentarios sustitutos que puedan promover el crecimiento animal, mejorar la inmunidad animal y aumentar las tasas de utilización de los alimentos se ha vuelto urgente. El polisacárido (GLP) es un componente funcional importante, que tiene diversas funciones biológicas, como el aumento de la inmunidad, la acción antioxidante, la regulación de la microbiota intestinal, la regulación del metabolismo lipídico, etc. Con el fin de analizar si el GLP podría ser utilizado como un aditivo alimentario para cerdos de engorde, añadimos una suplementación del 0.1% de GLP a la dieta de los cerdos de engorde, recolectamos sus heces y suero después de 40 días de alimentación, y analizamos los efectos del GLP dietético en la microbiota fecal y los metabolitos fecales utilizando secuenciación de 16S rDNA, secuenciación metabolómica y métodos ELISA. Este estudio se espera que proporcione una referencia para el desarrollo de nuevos alimentos funcionales, mejorando la eficiencia de la cría y promoviendo una agricultura que ahorre alimentos.