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Poda mecánica y fertilización del suelo con distintas enmiendas orgánicas en viñedos de syrah: efectos sobre el crecimiento vegetativo y reproductivo

Autores: Botelho, Manuel; Cruz, Amândio; Ricardo-da-Silva, Jorge; de Castro, Rogério; Ribeiro, Henrique

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Poda mecánica y fertilización del suelo con distintas enmiendas orgánicas en viñedos de syrah: efectos sobre el crecimiento vegetativo y reproductivo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Efectos
Sistemas de poda mecanizada
Fisiología
Vigor
Rendimiento
Viñedos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los efectos de los sistemas de poda completamente mecanizados en la fisiología, vigor y rendimiento de las vides se han estudiado durante más de cuarenta años y son una forma interesante de reducir los costos de producción. La enmienda orgánica del suelo de viñedos es una forma de aumentar la productividad de las vides. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo comprender los efectos de la interacción entre estas dos prácticas, en el crecimiento y la productividad de las vides. Dos campos de prueba fueron implementados en viñedos de Shiraz en 2 regiones vinícolas diferentes. La poda mecánica de seto se comparó con la poda manual de espolón y se probaron cuatro enmiendas orgánicas diferentes: biocarbón; compost de residuos sólidos municipales; estiércol de ganado; lodo de depuradora. La poda mecánica y las enmiendas orgánicas, por sí mismas, no aumentaron significativamente el rendimiento. Sin embargo, la interacción entre ambos factores redujo el impacto de los mecanismos de autorregulación (brotación, fructificación de brotes y peso de racimos) en la poda mecánica y aumentó con éxito el rendimiento, sin disminuir el crecimiento vegetativo. Los efectos de la poda mecánica con la aplicación de enmiendas orgánicas al suelo en el rendimiento son significativos y, por lo tanto, la elección de la enmienda orgánica y su cantidad debe hacerse considerando el destino de las uvas producidas.

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