Este estudio tuvo como objetivo investigar cómo los interesados en la industria de la carne de res en los Estados Unidos incorporan el bienestar animal en sus programas de sostenibilidad. Se administró una encuesta en línea a los miembros de la Mesa Redonda de Carne Sostenible de EE. UU. Se analizaron veintisiete encuestas. La mayoría de los encuestados (26, 96%) tenía programas de sostenibilidad que incorporaban el bienestar animal. La mayoría de los encuestados creía que el bienestar impactaba positivamente en la sostenibilidad ambiental (25/26, 96%), económica (25/26, 96%) y social (26/26, 100%). El análisis temático de cinco preguntas de respuesta libre identificó diez temas: Cuidado Animal, Regulaciones y Directrices, Responsabilidad, Consumidores y Partes Interesadas, Rendimiento y Eficiencia, Impacto Financiero, Conectividad, Componente Crítico, Resultados Basados en Animales y Empleados. Cuando se les preguntó cómo definían el bienestar, los temas más comunes fueron Cuidado Animal y Regulaciones y Directrices. Cuando se les preguntó por qué el bienestar era un componente de su programa de sostenibilidad, los principales factores de una lista proporcionada fueron: salud del ganado (20, 74%), rendimiento del ganado (12, 44%) y percepciones de los consumidores (12, 44%). Los hallazgos sugieren un reconocimiento generalizado de la importancia del bienestar animal dentro de la producción de carne de res sostenible.