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Conocimiento subjetivo, riesgo percibido y búsqueda de información al comprar una franquicia: una exploración comparativa desde Australia

Autores: Balsarini, Peter; Lambert, Claire; Ryan, Maria M.; MacCarthy, Martin

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Conocimiento subjetivo, riesgo percibido y búsqueda de información al comprar una franquicia: una exploración comparativa desde Australia


Categoría

Gestión y administración

Subcategoría

Gestión de recursos

Palabras clave

Franquicias
Estrategia de crecimiento
Franquiciados
Empleados
Adquisición de consumidores
Búsqueda de información

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El franquiciamiento ha sido durante mucho tiempo un método por el cual las organizaciones buscan expandirse y facilitar el desarrollo del mercado local. Sin embargo, el franquiciamiento como estrategia de crecimiento a menudo puede verse obstaculizado por la falta de franquiciados adecuados. Para mitigar esta escasez, algunos franquiciadores han optado por reclutar franquiciados internamente entre sus empleados, además del enfoque tradicional de reclutar franquiciados externamente. Predominantemente, los franquiciados son individuos en lugar de corporaciones y, por lo tanto, la compra de una franquicia debería caracterizarse comúnmente como una adquisición de consumidor. Para explorar la relación entre el conocimiento subjetivo, el riesgo percibido y los comportamientos de búsqueda de información al comprar una franquicia, se realizaron entrevistas cualitativas con franquiciados de la industria de restaurantes. La mitad de estos encuestados fueron reclutados externamente, nunca habiendo trabajado para el franquiciador, y la otra mitad fue reclutada internamente, habiendo sido empleados del franquiciador anteriormente. Los reclutados externamente expresaron un fuerte deseo de tener su propio negocio y participaron en procesos de toma de decisiones extensos con una búsqueda de información significativa al comprar sus franquicias. En contraste, los reclutados internamente expresaron un fuerte deseo de ser sus propios jefes y participaron en procesos de toma de decisiones limitados, rozando lo habitual, con una búsqueda de información negligible al adquirir sus franquicias. Los resultados revelan que las diferencias en el conocimiento subjetivo y el riesgo percibido parecen impactar significativamente la extensión de la búsqueda de información entre estos dos grupos. Se desarrolla un modelo de la relación entre el conocimiento subjetivo, el riesgo percibido y la búsqueda de información en la compra de una franquicia que reconcilia estos hallazgos. Los hallazgos también tienen implicaciones prácticas para los esfuerzos de reclutamiento de franquiciados de los franquiciadores, que son fundamentales para su capacidad de desarrollar mercados locales.

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