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Efecto de dos tamaños de partículas de óxido de zinc nano en el rendimiento de crecimiento, función inmune, morfología del tracto digestivo y composición de la microbiota intestinal en pollos de engorde

Autores: Qu, Jianyu; Zuo, Xixi; Xu, Qiurong; Li, Mengyao; Zou, Lirui; Tao, Ran; Liu, Xiangyan; Wang, Xianglin; Wang, Ji; Wen, Lixin; Li, Rongfang

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efecto de dos tamaños de partículas de óxido de zinc nano en el rendimiento de crecimiento, función inmune, morfología del tracto digestivo y composición de la microbiota intestinal en pollos de engorde


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

óxido de zinc
Rendimiento de crecimiento
Función inmune
Microbioma intestinal
Nano-ZnO
Tamaño de partícula

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los efectos de la suplementación dietética con dos tamaños de partículas de óxido de zinc nano (ZnO) sobre el rendimiento de crecimiento, la función inmune, la morfología intestinal y el microbioma intestinal se determinaron en un experimento de alimentación de pollos de engorde de 42 días. Un total de 75 pollos Arbor Acres de un día de edad fueron aleatorizados y divididos en tres grupos con cinco réplicas de cinco pollitos cada uno, incluyendo el grupo de ZnO convencional (NC), el grupo de nano-ZnO con un tamaño de partícula promedio de 82 nm (ZNPL) y el grupo de nano-ZnO con un tamaño de partícula promedio de 21 nm (ZNPS). Cada grupo fue suplementado con 40 mg/kg de ZnO o nano-ZnO. Nuestros resultados revelaron que las aves en el grupo ZNPS tuvieron un mayor aumento diario promedio y una menor relación de alimento a ganancia que aquellas en el grupo NC. ZNPS aumentó significativamente el índice de timo y el índice de bazo, así como los niveles de metalotioneína (MT) en suero, dismutasa de superóxido (SOD) y lisozima (LZM). Los tratamientos ZNPS redujeron los niveles de interleucina (IL)-1beta y factor de necrosis tumoral-alfa (TNF-alfa) e incrementaron los niveles de IL-2 e interferón (IFN) en comparación con el grupo NC. Además, en comparación con las aves del grupo NC, aquellas en el grupo de nano-ZnO tuvieron una mayor relación de altura de vellosidades a profundidad de criptas en el duodeno, yeyuno e íleon. Bacteroides aumentó en el grupo ZNPS a nivel de género. Además, Lachnospiraceae no identificados, Blautia, Lachnoclostridium, Erysipelotrichaceae no identificados e Intestinimonas aumentaron significativamente en el grupo ZNPL. En conclusión, el nano-ZnO mejoró el rendimiento de crecimiento, promovió el desarrollo de órganos inmunes, aumentó la inmunidad no específica, mejoró la relación de altura de vellosidades a profundidad de criptas del intestino delgado y enriqueció la abundancia de bacterias beneficiosas. Notablemente, el tamaño de partícula más pequeño (21 nm) de nano-ZnO exhibió un efecto más potente.

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