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Efectos a Largo Plazo del Acondicionamiento Nutricional Temprano con Bajo Fósforo en el Rendimiento de Pollos de Engorde, Mineralización Ósea y Salud Intestinal Bajo Dietas Adecuadas o Deficientes en Fósforo

Autores: Tous, Núria; Francesch, Maria; Tarradas, Joan; Badiola, Ignacio; Pérez de Rozas, Ana M.; Fàbrega, Emma; Ballester, Maria; Quintanilla, Raquel; Torrallardona, David

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Efectos a Largo Plazo del Acondicionamiento Nutricional Temprano con Bajo Fósforo en el Rendimiento de Pollos de Engorde, Mineralización Ósea y Salud Intestinal Bajo Dietas Adecuadas o Deficientes en Fósforo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Fósforo
Alimentación avícola
Funciones metabólicas
Huesos
Disponibilidad de fósforo
Suplementación dietética

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El fósforo es un nutriente muy importante en la alimentación de las aves de corral, y está involucrado en muchas funciones metabólicas vitales y también es un componente de los huesos. A pesar de esto, las dietas para aves de corral tienen una disponibilidad de fósforo muy baja, que comúnmente se compensa con la suplementación dietética con fuentes inorgánicas de fósforo y fitasas. Este estudio investigó el acondicionamiento nutricional con dietas bajas en fósforo durante la primera semana de vida como una estrategia para mejorar la eficiencia de utilización del fósforo en pollos de engorde. No se observó efecto del acondicionamiento en el rendimiento general, a pesar de la evidencia de una reducción en la excreción de fósforo, un aumento en la expresión génica duodenal para el transportador de fósforo, y una mejora en la digestibilidad del fósforo y la mineralización de la tibia. Se concluye que el acondicionamiento nutricional con fósforo en la primera etapa de vida tiene el potencial de aumentar la utilización dietética del fósforo en las aves de corral, aunque se requiere investigación adicional para optimizar la duración y el alcance del protocolo de acondicionamiento, así como para cuantificar en qué medida se podría reducir la suplementación dietética con fósforo inorgánico con esta estrategia.

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