Estimación de los Requerimientos de Proteína y Aminoácidos en Pollitas Ponedoras Dependiendo de un Modelo Dinámico
Autores: Liu, Miao; Xia, Zhi-Yuan; Li, Hong-Lin; Huang, Yu-Xuan; Refaie, Alainaa; Deng, Zhang-Chao; Sun, Lv-Hui
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Estimación de los Requerimientos de Proteína y Aminoácidos en Pollitas Ponedoras Dependiendo de un Modelo Dinámico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Ensayos
Proteína
Aminoácido
Pollitos
Requisitos
Modelo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Se realizaron cuatro ensayos para establecer un modelo de requerimiento de proteínas y aminoácidos para pollitas ponedoras de 0 a 6 semanas utilizando el método de factorización analítica. En el ensayo 1, se seleccionaron un total de 90 pollitas Jing Tint 6 de un día de edad con peso corporal similar para determinar la curva de crecimiento, la deposición de proteínas en la carcasa y las plumas, y los patrones de aminoácidos de las proteínas de la carcasa y las plumas. En los ensayos 2 y 3, se seleccionaron 24 pollitas Jing Tint 6 de siete días y 24 de treinta y cinco días para determinar los requerimientos de mantenimiento de proteínas, el patrón de aminoácidos y la tasa de utilización neta de proteínas. En el ensayo 4, se seleccionaron 24 pollitas Jing Tint 6 de diez días y 24 de treinta y ocho días para determinar la digestibilidad ileal terminal estándar de los aminoácidos. Las pollitas fueron alimentadas con una dieta basal de maíz-soja, una dieta baja en nitrógeno o una dieta libre de nitrógeno a lo largo de los diferentes ensayos. La ecuación de Gompertz mostró que hay una relación funcional entre el peso corporal y la edad, descrita como BWt(g) = 2669.317 x exp(-4.337 x exp(-0.019t)). La integración de los resultados de las pruebas dio una ecuación de modelo dinámico integral que podría calcular con precisión los requerimientos semanales de proteínas y aminoácidos de las pollitas ponedoras. Al aplicar el modelo, se encontró que los requerimientos de proteínas para las pollitas Jing Tint 6 durante el período de 6 semanas fueron 21.15, 20.54, 18.26, 18.77, 17.79 y 16.51, respectivamente. Los requerimientos de aminoácidos predichos por el modelo para las pollitas Jing Tint 6 durante el período de 6 semanas fueron los siguientes: Ácido aspártico (0.992-1.284), Treonina (0.601-0.750), Serina (0.984-1.542), Ácido glutámico (1.661-1.925), Glicina (0.992-1.227), Alanina (0.909-0.961), Valina (0.773-1.121), Cistina (0.843-1.347), Metionina (0.210-0.267), Isoleucina (0.590-0.715), Leucina (0.977-1.208), Tirosina (0.362-0.504), Fenilalanina (0.584-0.786), Histidina (0.169-0.250), Lisina (0.3999-0.500), Arginina (0.824-1.147), Prolina (1.114-1.684) y Triptófano (0.063-0.098). En conclusión, este estudio construyó un modelo dinámico para los requerimientos de proteínas y aminoácidos de las pollitas Jing Tint 6 durante el período de cría, proporcionando una visión importante para mejorar la alimentación precisa de las pollitas ponedoras a través de este cálculo del modelo dinámico.
Descripción
Se realizaron cuatro ensayos para establecer un modelo de requerimiento de proteínas y aminoácidos para pollitas ponedoras de 0 a 6 semanas utilizando el método de factorización analítica. En el ensayo 1, se seleccionaron un total de 90 pollitas Jing Tint 6 de un día de edad con peso corporal similar para determinar la curva de crecimiento, la deposición de proteínas en la carcasa y las plumas, y los patrones de aminoácidos de las proteínas de la carcasa y las plumas. En los ensayos 2 y 3, se seleccionaron 24 pollitas Jing Tint 6 de siete días y 24 de treinta y cinco días para determinar los requerimientos de mantenimiento de proteínas, el patrón de aminoácidos y la tasa de utilización neta de proteínas. En el ensayo 4, se seleccionaron 24 pollitas Jing Tint 6 de diez días y 24 de treinta y ocho días para determinar la digestibilidad ileal terminal estándar de los aminoácidos. Las pollitas fueron alimentadas con una dieta basal de maíz-soja, una dieta baja en nitrógeno o una dieta libre de nitrógeno a lo largo de los diferentes ensayos. La ecuación de Gompertz mostró que hay una relación funcional entre el peso corporal y la edad, descrita como BWt(g) = 2669.317 x exp(-4.337 x exp(-0.019t)). La integración de los resultados de las pruebas dio una ecuación de modelo dinámico integral que podría calcular con precisión los requerimientos semanales de proteínas y aminoácidos de las pollitas ponedoras. Al aplicar el modelo, se encontró que los requerimientos de proteínas para las pollitas Jing Tint 6 durante el período de 6 semanas fueron 21.15, 20.54, 18.26, 18.77, 17.79 y 16.51, respectivamente. Los requerimientos de aminoácidos predichos por el modelo para las pollitas Jing Tint 6 durante el período de 6 semanas fueron los siguientes: Ácido aspártico (0.992-1.284), Treonina (0.601-0.750), Serina (0.984-1.542), Ácido glutámico (1.661-1.925), Glicina (0.992-1.227), Alanina (0.909-0.961), Valina (0.773-1.121), Cistina (0.843-1.347), Metionina (0.210-0.267), Isoleucina (0.590-0.715), Leucina (0.977-1.208), Tirosina (0.362-0.504), Fenilalanina (0.584-0.786), Histidina (0.169-0.250), Lisina (0.3999-0.500), Arginina (0.824-1.147), Prolina (1.114-1.684) y Triptófano (0.063-0.098). En conclusión, este estudio construyó un modelo dinámico para los requerimientos de proteínas y aminoácidos de las pollitas Jing Tint 6 durante el período de cría, proporcionando una visión importante para mejorar la alimentación precisa de las pollitas ponedoras a través de este cálculo del modelo dinámico.