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Efecto de los Métodos de Molienda de Maíz y el Tamaño de Partícula en la Digestibilidad de Nutrientes de las Gallinas Chahua

Autores: Niu, Guoyi; Zhang, Tingrui; Cao, Shengxiong; Zhang, Xi; Tao, Linli

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efecto de los Métodos de Molienda de Maíz y el Tamaño de Partícula en la Digestibilidad de Nutrientes de las Gallinas Chahua


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Métodos de molienda
Distribución del tamaño de partículas
Maíz
Digestibilidad de nutrientes
Pollos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio investiga el efecto de los métodos de molienda, incluyendo molino de rodillos, molino de martillos y molienda en dos etapas, sobre la distribución del tamaño de partículas de maíz y el efecto del tamaño de partículas de maíz en la digestibilidad de nutrientes de las gallinas nativas en el suroeste de China. Se utilizaron el molino de rodillos, el molino de martillos y una combinación del molino de martillos y el molino de rodillos para obtener maíz con diferentes grosores. El maíz con diferentes grosores obtenido mediante una combinación del molino de martillos y el molino de rodillos fue alimentado a gallinas tipo Chahua No. 2 (CHC2s). Un total de 192 CHC2s en las semanas 12 y 19 fueron asignadas aleatoriamente a ocho grupos en triplicado. Los resultados muestran que el diámetro medio geométrico (d) y la desviación estándar geométrica (S) fueron significativamente ( < 0.05) afectados por los métodos de molienda. La S obtenida al usar un tamiz de 2.0 mm en un molino de martillos fue menor ( < 0.05) que la obtenida al usar un tamiz de 4.5 mm. La combinación del molino de rodillos y el molino de martillos aumentó la uniformidad del tamaño de las partículas al moler partículas gruesas. Para partículas finas, el d y la S obtenidos al usar el molino de martillos fueron significativamente menores ( < 0.05) que los obtenidos al usar el molino de rodillos y el método de molienda en dos etapas. Reducir el tamaño de las partículas del maíz

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