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Rendimiento, Composición Nutricional y Digestibilidad del Mijo Perla Convencional y de Espiga Media Marrón (BMR) Afectados por las Fechas de Siembra y Cosecha y el Frijol Vigna Intersembrado

Autores: Oskey, Madeline; Velasquez, Cesar; Peña, Omar Manuel; Andrae, John; Bridges, William; Ferreira, Gonzalo; Aguerre, Matias Jose

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Rendimiento, Composición Nutricional y Digestibilidad del Mijo Perla Convencional y de Espiga Media Marrón (BMR) Afectados por las Fechas de Siembra y Cosecha y el Frijol Vigna Intersembrado


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Objetivos del estudio
Rendimiento
Composición nutricional
Digestibilidad
Convencional
Nervio medio marrón

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento, la composición nutricional y la digestibilidad del mijo perla convencional (CON) y del mijo perla de nervio marrón (BMR) con diferentes fechas de establecimiento, madurez en la cosecha y cuando se mezcla con guisante de vaca (CWP). En el ensayo 1, CON y BMR se plantaron en dos fechas diferentes. En el ensayo 2, CON y BMR, mezclados o no con CWP, se cosecharon cuando el mijo perla estaba en las etapas de espiga o de cabezón. En el ensayo 1, el rendimiento de materia seca (MS) fue similar entre ambos genotipos de mijo perla, pero retrasar el establecimiento redujo el rendimiento de MS en un 30%. Además, BMR tuvo una menor concentración de lignina de detergente ácido (ADL) y una mayor digestibilidad de fibra de detergente neutro in vitro (IVNDFD) en comparación con CON. En el ensayo 2, el rendimiento de MS fue un 7.3% mayor para CON en comparación con BMR, y el mijo perla con la característica BMR tuvo un nivel más bajo de ADL y una mayor IVNDFD en comparación con CON. Mezclar mijo perla con CWP tuvo efectos insignificantes en la composición nutricional, pero redujo el rendimiento de MS en un 8.3%. Los resultados de estos estudios indicaron que la fibra del mijo perla BMR es más digestible que la de CON, pero, en uno de los ensayos, esto ocurrió a expensas de un menor rendimiento de MS. Mezclar CWP con mijo perla impactó negativamente el rendimiento de MS.

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