La alimentación y nutrición adecuadas son vitales para mantener la salud de los pandas gigantes (PGs), sin embargo, el impacto de los cambios dietéticos y la microbiota intestinal en su utilización de nutrientes sigue siendo incierto. Para abordar estas incertidumbres, investigamos la ingesta de nutrientes y la digestibilidad aparente, así como la composición de la microbiota intestinal en diferentes grupos de edad de pandas gigantes: subadultos (PSGs), adultos (PAGs) y geriátricos (PGGs). Nuestros hallazgos revelaron cambios notables en los patrones dietéticos de PSGs a PGGs. A medida que envejecían, se consumían significativamente más brotes de bambú y menos bambú. En consecuencia, los PGGs mostraron una ingesta y digestibilidad de fibra cruda (FC) significativamente reducidas, mientras que la proteína cruda (PC) no alteró significativamente. Además, los resultados de la secuenciación microbiana 16S rRNA mostraron que eran los géneros dominantes entre todos los grupos de edad. La abundancia relativa del género en PGGs fue significativamente mayor que en PSGs y PAGs (< 0.05). En general, nuestros resultados indicaron la importancia de los brotes de bambú como una fuente principal de proteína en la dieta de los PGGs, que puede compensar eficazmente la cierta pérdida nutricional causada por la reducción en la ingesta de bambú. Los cambios relacionados con la edad en la abundancia bacteriana tienen un efecto en la digestibilidad aparente de nutrientes específicos en el intestino de los PGs. Los datos presentados en este estudio sirven como una referencia útil para la gestión nutricional en diferentes edades de los PGs en condiciones saludables.