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Explorando la microbiota del rumen y el perfil de metabolitos en suero de las cabras negras de Hainan con diferentes pesos corporales antes del destete

Autores: Zheng, Gang; Wang, Dongxing; Mao, Kai; Wang, Musen; Wang, Jian; Xun, Wenjuan; Huang, Shuai

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Explorando la microbiota del rumen y el perfil de metabolitos en suero de las cabras negras de Hainan con diferentes pesos corporales antes del destete


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Microbiota del rumen
Peso corporal
Cabritos
Metaboloma sérico
Fermentación del rumen
Desarrollo del rumen

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El papel crítico de la microbiota del rumen en el rendimiento de crecimiento del ganado es reconocido, sin embargo, su importancia en la determinación del peso corporal de los cabritos antes del destete sigue siendo menos comprendida. Para cerrar esta brecha, nuestro estudio se adentró en la microbiota del rumen, el metaboloma sérico, la fermentación del rumen y el desarrollo del rumen en cabritos con pesos corporales contrastantes antes del destete. Seleccionamos 10 cabritos de una cohorte de 100, categorizados en grupos de bajo peso corporal (LBW, 5.56 +/- 0.98 kg) y alto peso corporal (HBW, 9.51 +/- 1.01 kg). El estudio involucró la toma de muestras de contenidos del rumen, tejidos y suero de estos animales. Nuestros hallazgos mostraron que los cabritos HBW mostraron un enriquecimiento significativo de bacterias productoras de ácidos grasos volátiles (VFA), particularmente de taxones de microbiota dentro de los géneros y el género. Este enriquecimiento se correlacionó con niveles elevados de acetato y butirato, influyendo positivamente en el desarrollo de las papilas del rumen. Además, se asoció con niveles elevados de glucosa, colesterol total y triglicéridos en suero. El análisis metabonomico del suero reveló diferencias marcadas en el metabolismo de ácidos grasos entre los grupos LBW y HBW, particularmente en lo que respecta al ácido oleico y a los ácidos grasos saturados y poliinsaturados de cadena larga. Un análisis correlacional adicional subrayó una asociación positiva significativa entre y lípidos específicos, como la fosfatidilcolina (PC) (22:5/18:3) y PC (20:3/20:1) (r > 0.60, < 0.05). En resumen, este estudio subraya el papel fundamental de la microbiota del rumen en el peso de los cabritos y su correlación con metabolitos séricos específicos. Estos conocimientos podrían allanar el camino para estrategias innovadoras destinadas a mejorar el peso corporal de los animales mediante la modulación específica de la microbiota del rumen.

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