La industria de hongos shitake en la región del desierto de Gobi en el sur de Xinjiang ha experimentado un desarrollo rápido y ha alcanzado cierta escala. Para aclarar las leyes que rigen los diferentes métodos de enfriamiento en invernaderos e identificar métodos de enfriamiento adecuados para la producción de hongos en la región del desierto de Gobi, este estudio se centró en monitorear los cambios ambientales en invernaderos utilizando tres métodos de enfriamiento diferentes: enfriamiento por ventilación natural, enfriamiento del techo por rociado de agua y un sistema de enfriamiento con ventilador y almohadilla. Los resultados mostraron que cuando se combinaban con sombreado externo (malla de sombra), el enfriamiento por ventilación natural, el enfriamiento con ventilador y almohadilla, y el enfriamiento del techo por rociado de agua reducían la temperatura del aire en 8,6 gradosC, 14,0 gradosC y 15,2 gradosC respectivamente. También aumentaban la humedad relativa en 15,3%, 43,3% y 51,2%, lo que resultaba en eficiencias de enfriamiento del 28,5%, 56,3% y 68,1% respectivamente. El sistema de enfriamiento del techo por rociado de agua demostró el mejor efecto de enfriamiento y uniformidad de temperatura y tuvo mayores beneficios económicos. Por lo tanto, el uso del método de enfriamiento externo por aspersión en invernaderos de doble esqueleto es adecuado para la producción de verano en la región del desierto de Gobi en el sur de Xinjiang.