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Influencia de la Temporada en el Valor Nutritivo y la Producción de Gas de y L. en la Alimentación de Rumiantes

Autores: Dias, Cristiana S. A. M. Maduro; Nunes, Helder P. B.; Vouzela, Carlos F. M.; Madruga, João S.; Borba, Alfredo E. S.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Influencia de la Temporada en el Valor Nutritivo y la Producción de Gas de y L. en la Alimentación de Rumiantes


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Plantas invasoras
Producción animal
Fuente de agua para rumiantes
Composición química
Producción de gas
Digestibilidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El uso de plantas invasoras en la producción animal puede proporcionar una ventaja competitiva económica y eco-sostenible en un mercado globalizado. Las y las L. son plantas invasoras que históricamente han sido utilizadas por los agricultores azorianos como una fuente alternativa de agua para rumiantes en verano. Este estudio tiene como objetivo comprender mejor sus propiedades y cómo varían a lo largo del año, para que su uso como complemento en las dietas animales pueda ser optimizado. Se recolectaron seis muestras de cada especie en la isla Terceira durante dos temporadas de crecimiento: invierno (enero de 2021) y verano (septiembre de 2021), y se determinaron su composición química, digestibilidad in vitro y producción de gas. Se encontraron diferencias significativas (< 0.05) en todos los parámetros entre el verano y el invierno, con mayores variaciones en los parámetros de fibra (NDF y ADF) y digestibilidad entre las y las . La producción de gas fue mayor en verano para y en invierno para . A pesar de que la digestibilidad fue menor en verano, encontramos que ambas plantas ofrecen un complemento viable de alimentación para rumiantes en ambas temporadas, proporcionando una fuente de agua alternativa económica y eco-sostenible, que puede asociarse con forraje seco y alimentos compuestos con un alto contenido de proteína cruda al diseñar dietas para rumiantes.

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