Debido a la degradación del pasto y a las estrictas restricciones en los rangos de pastoreo en los últimos años, se ha estado presentando deficiencia de cobre (Cu) en las cabras negras Yudong, manifestándose principalmente como emaciación, anemia, pérdida de apetito y falta de energía. Para explorar las principales causas de la deficiencia de Cu en las cabras negras Yudong, se seleccionaron 40 cabras negras (de 1 año, 25.11 +/- 0.52 kg) para este experimento; entre ellas, 20 cabras negras Yudong con deficiencia de Cu del pasto experimental se utilizaron como grupo experimental, y 20 cabras negras Yudong sanas del pasto de control se utilizaron como grupo de control. En el pre-experimento, se determinaron los contenidos minerales del suelo, forraje, sangre y hígado de las cabras negras en ambos grupos, y en los experimentos formales, se analizaron parámetros hematológicos, bioquímicos, antioxidantes y hemorreológicos de la sangre. También se realizó un experimento sobre el tratamiento de la deficiencia de Cu en cabras negras. Este estudio mostró que los niveles de selenio (Se) en el suelo, forraje, sangre y hígado del grupo experimental eran significativamente más bajos que los del grupo de control (< 0.01). El contenido de azufre (S) en el forraje era considerablemente más alto que el del grupo de control (< 0.01). Los contenidos de Cu en la sangre y el hígado del grupo experimental eran significativamente más bajos que los del grupo de control (< 0.01), y el contenido de S era considerablemente más alto que el del grupo de control (< 0.01). La hematología sanguínea del grupo experimental se vio afectada, como lo demuestra una disminución en la hemoglobina, el valor de hematocrito, el volumen corpuscular medio y la hemoglobina corpuscular media. La inmunidad y la capacidad antioxidante de las cabras negras en el grupo experimental se vieron comprometidas en diversos grados, con disminuciones significativas en ceruloplasmina, inmunoglobulina M, inmunoglobulina G, glutatión peroxidasa y superóxido dismutasa, y aumentos sustanciales en malondialdehído. Además, el grupo experimental mostró una disminución en la viscosidad sanguínea, como lo evidencia el aumento en la viscosidad a alta cizalladura, la viscosidad a baja cizalladura, el índice de rigidez de los eritrocitos, el índice de agregación de eritrocitos y el índice de deformación de eritrocitos, y una disminución en la viscosidad del plasma. En el experimento de tratamiento, se administró por vía oral una solución de sulfato de cobre a 10 cabras negras con deficiencia de Cu. Todas las cabras con deficiencia de Cu fueron curadas, y el contenido de Cu en sus cuerpos se recuperó. En resumen, el bajo contenido de Se en el suelo causó un aumento en el contenido de S en el forraje, y las cabras negras Yudong que se alimentaron de forraje alto en S resultaron en una disminución de la absorción de Cu, lo que llevó a una deficiencia secundaria de Cu.