La planta de frijol broad contiene L-DOPA, un compuesto que es esencial para los pacientes con la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, se ha informado poco sobre otros compuestos del frijol broad que tienen efectos beneficiosos para la salud. El objetivo fue evaluar plantas de cuatro variedades mexicanas de frijol broad para determinar el contenido y rendimiento de compuestos fenólicos totales (CPT), flavonoides totales (FT) y L-DOPA, así como analizar el perfil de flavonoides y la actividad antioxidante (AA) y antiinflamatoria (AANTI) in vitro. Las semillas de frijol broad se sembraron en el campo y las plantas se cosecharon 20 días después de la emergencia. Los análisis se realizaron con espectrofotometría UV visible y HPLC. La variedad José María produjo el mayor rendimiento de CPT (9.30 g m), FT (8.08 g m) y L-DOPA (5.64 g m) por unidad de área. Los mayores rendimientos por planta se obtuvieron con la variedad Rojita: CPT (0.25 g planta), FT (0.21 g planta) y L-DOPA (0.17 g planta). Esta variedad también tuvo la mayor actividad antioxidante (IC = 87.68 ug mL) y antiinflamatoria (IC = 74.40 mg mL), que se atribuyó a los compuestos de L-DOPA y a la rutina e isoorientinas, respectivamente. El perfil de flavonoides reveló la presencia de rutina e isoorientinas, que no se habían detectado previamente en la planta de frijol broad.