Con la disminución de la lluvia natural y la disponibilidad de agua superficial, se espera que las sequías prolongadas se vuelvan más frecuentes, lo que generará problemas para la agricultura. En viticultura, la falta de lluvia suele ser complementada con riego durante la temporada de crecimiento y/o dormancia. Sin embargo, con la disminución de los recursos hídricos superficiales y subterráneos, además de los cambios actuales en los patrones de lluvia, es poco probable que el riego suplementario siga siendo una herramienta disponible para la mayoría de los productores.