Los Efectos de Diferentes Estrategias de Integración de la Cadena de Suministro en la Recuperación de Disrupciones: Un Estudio de Dinámica de Sistemas en la Industria del Queso
Autores: Zhu, Quan; Krikke, Harold; Caniëls, Marjolein C. J.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Los Efectos de Diferentes Estrategias de Integración de la Cadena de Suministro en la Recuperación de Disrupciones: Un Estudio de Dinámica de Sistemas en la Industria del Queso
Categoría
Gestión y administración
Subcategoría
Gestión logística
Palabras clave
Integración de la cadena de suministro
Interrupciones
Escenarios
Integración de la información
Integración relacional
Integración operativa
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 16
Citaciones: Sin citaciones
Las cadenas de suministro largas y complejas son vulnerables a interrupciones. Una forma de resolver este problema es gestionar con éxito la integración de la cadena de suministro (SCI). Por lo tanto, se aplica una simulación de dinámica de sistemas para estudiar una cadena de suministro de queso con tres empresas individuales: un productor, un proveedor de servicios logísticos (LSP) y un minorista. Nuestro propósito es estudiar los efectos de las estrategias de SCI con diferentes enfoques dimensionales, es decir, integración de información (Escenario 1), integración relacional (Escenario 2) e integración operativa (Escenario 3), sobre la recuperación de tres tipos de interrupciones, es decir, una interrupción de capacidad del productor, una interrupción de capacidad del LSP y una interrupción de demanda. Además, se aplican pruebas de escenarios de parámetros para proporcionar soluciones para las cadenas de suministro utilizando diferentes estrategias. Nuestros resultados indican que el Escenario 3 es la mejor práctica, independientemente del tipo de interrupción, mientras que el Escenario 1 generalmente logra el peor rendimiento. Esto es consistente con una perspectiva evolutiva de la integración de la cadena de suministro: la integración de información otorga a las empresas una ventaja competitiva como primer paso. Trabajar como socios para compartir la información más adecuada conduce a mayores beneficios. Ampliamos esta perspectiva al mostrar que la eliminación adicional de retrasos en la información ayuda a la cadena de suministro a lograr el mejor rendimiento.
Descripción
Las cadenas de suministro largas y complejas son vulnerables a interrupciones. Una forma de resolver este problema es gestionar con éxito la integración de la cadena de suministro (SCI). Por lo tanto, se aplica una simulación de dinámica de sistemas para estudiar una cadena de suministro de queso con tres empresas individuales: un productor, un proveedor de servicios logísticos (LSP) y un minorista. Nuestro propósito es estudiar los efectos de las estrategias de SCI con diferentes enfoques dimensionales, es decir, integración de información (Escenario 1), integración relacional (Escenario 2) e integración operativa (Escenario 3), sobre la recuperación de tres tipos de interrupciones, es decir, una interrupción de capacidad del productor, una interrupción de capacidad del LSP y una interrupción de demanda. Además, se aplican pruebas de escenarios de parámetros para proporcionar soluciones para las cadenas de suministro utilizando diferentes estrategias. Nuestros resultados indican que el Escenario 3 es la mejor práctica, independientemente del tipo de interrupción, mientras que el Escenario 1 generalmente logra el peor rendimiento. Esto es consistente con una perspectiva evolutiva de la integración de la cadena de suministro: la integración de información otorga a las empresas una ventaja competitiva como primer paso. Trabajar como socios para compartir la información más adecuada conduce a mayores beneficios. Ampliamos esta perspectiva al mostrar que la eliminación adicional de retrasos en la información ayuda a la cadena de suministro a lograr el mejor rendimiento.