La Hagia Sofía y la Mezquita Süleymaniye, construidas en los siglos VI y XVI, respectivamente, son los dos monumentos principales del sitio del Patrimonio Mundial de Estambul. En el contexto de este estudio, se analizan los campos sonoros de estas dos estructuras monumentales sagradas de múltiples cúpulas, centrándose en sus atributos arquitectónicos y materiales y en las alteraciones aplicadas en los trabajos de restauración básicos. Se lleva a cabo un estudio exhaustivo mediante un análisis comparativo de pruebas de campo acústicas realizadas en diferentes años y una extensa revisión de la literatura sobre sus características materiales y arquitectónicas. Inicialmente, se presentan las características principales de la Hagia Sofía y la Mezquita Süleymaniye, y más adelante se proporcionan las alteraciones básicas en relación con la función y los materiales. La metodología incluye las pruebas de campo realizadas tanto en el ámbito de esta investigación como los resultados de pruebas publicadas por otros investigadores. Se utilizan simulaciones acústicas para comparar las condiciones desocupadas frente a las ocupadas y también para discutir sobre los materiales originales. Se destaca el impacto de los yesos históricos en la acústica de los espacios abovedados. Se utilizan parámetros comunes de acústica de sala, como el tiempo de reverberación y la claridad, en las comparaciones. Se discute la formación de la decadencia de la energía sonora de múltiples pendientes a la luz de las diferentes necesidades espirituales y acústicas esperadas de tales espacios sagrados monumentales.