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Efecto de la Harina de Hoja (Árbol Muni) en la Ingesta de Alimento, el Rendimiento de Crecimiento y la Digestibilidad de Cabras No Descriptas

Autores: Mashiachidi, Jobere Anastacia; Manyelo, Tlou Grace; Gunya, Busisiwe

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efecto de la Harina de Hoja (Árbol Muni) en la Ingesta de Alimento, el Rendimiento de Crecimiento y la Digestibilidad de Cabras No Descriptas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Crianza de cabras
Harina de hojas
Rendimiento de crecimiento
Digestibilidad de nutrientes
Suplemento alimenticio
Escasez de alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La cría de cabras juega un papel importante en los medios de vida rurales, pero las escaseces estacionales de alimento a menudo limitan la productividad. Este estudio evaluó el efecto de la harina de hojas en el rendimiento de crecimiento y la digestibilidad de nutrientes de cabras sudafricanas no descriptas. Dieciséis cabras sudafricanas no descriptas de un año (con un promedio de 12 meses de edad y un peso corporal de 19.63 +/- 1.68 kg) fueron asignadas al azar a cuatro tratamientos dietéticos en un diseño completamente aleatorizado y se les alimentó con dietas experimentales que contenían 0%, 15%, 20% y 30% de harina de hojas, formuladas en base a materia seca durante 42 días. La ingesta de alimento y el peso corporal se mantuvieron similares en todos los grupos, pero la ganancia de peso y la conversión de alimento mejoraron con la suplementación. Las dietas influyeron en el contenido de proteína cruda y fibra, con una ligera disminución de la proteína cruda en niveles de inclusión más altos debido a la presencia de taninos, mientras que la fibra detergente neutra y la fibra detergente ácida aumentaron con más harina de hojas debido a un mayor contenido de fibra. A pesar de la reducción de la digestibilidad en niveles de inclusión del 15% y 30%, la harina de hojas mostró potencial como un valioso suplemento alimenticio porque es rica en proteína cruda y apoyó el crecimiento cuando se utilizó en niveles de inclusión del 0% o 30%, donde la eficiencia alimentaria fue más alta. Puede ayudar a mejorar la nutrición de las cabras, especialmente durante las temporadas secas cuando el alimento de calidad escasea. Estos hallazgos ofrecen opciones prácticas para los agricultores comunales para mejorar la productividad de las cabras y la seguridad alimentaria utilizando recursos disponibles localmente.

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