Efecto de la Harina de Hoja (Árbol Muni) en la Ingesta de Alimento, el Rendimiento de Crecimiento y la Digestibilidad de Cabras No Descriptas
Autores: Mashiachidi, Jobere Anastacia; Manyelo, Tlou Grace; Gunya, Busisiwe
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efecto de la Harina de Hoja (Árbol Muni) en la Ingesta de Alimento, el Rendimiento de Crecimiento y la Digestibilidad de Cabras No Descriptas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Crianza de cabras
Harina de hojas
Rendimiento de crecimiento
Digestibilidad de nutrientes
Suplemento alimenticio
Escasez de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
La cría de cabras juega un papel importante en los medios de vida rurales, pero las escaseces estacionales de alimento a menudo limitan la productividad. Este estudio evaluó el efecto de la harina de hojas en el rendimiento de crecimiento y la digestibilidad de nutrientes de cabras sudafricanas no descriptas. Dieciséis cabras sudafricanas no descriptas de un año (con un promedio de 12 meses de edad y un peso corporal de 19.63 +/- 1.68 kg) fueron asignadas al azar a cuatro tratamientos dietéticos en un diseño completamente aleatorizado y se les alimentó con dietas experimentales que contenían 0%, 15%, 20% y 30% de harina de hojas, formuladas en base a materia seca durante 42 días. La ingesta de alimento y el peso corporal se mantuvieron similares en todos los grupos, pero la ganancia de peso y la conversión de alimento mejoraron con la suplementación. Las dietas influyeron en el contenido de proteína cruda y fibra, con una ligera disminución de la proteína cruda en niveles de inclusión más altos debido a la presencia de taninos, mientras que la fibra detergente neutra y la fibra detergente ácida aumentaron con más harina de hojas debido a un mayor contenido de fibra. A pesar de la reducción de la digestibilidad en niveles de inclusión del 15% y 30%, la harina de hojas mostró potencial como un valioso suplemento alimenticio porque es rica en proteína cruda y apoyó el crecimiento cuando se utilizó en niveles de inclusión del 0% o 30%, donde la eficiencia alimentaria fue más alta. Puede ayudar a mejorar la nutrición de las cabras, especialmente durante las temporadas secas cuando el alimento de calidad escasea. Estos hallazgos ofrecen opciones prácticas para los agricultores comunales para mejorar la productividad de las cabras y la seguridad alimentaria utilizando recursos disponibles localmente.
Descripción
La cría de cabras juega un papel importante en los medios de vida rurales, pero las escaseces estacionales de alimento a menudo limitan la productividad. Este estudio evaluó el efecto de la harina de hojas en el rendimiento de crecimiento y la digestibilidad de nutrientes de cabras sudafricanas no descriptas. Dieciséis cabras sudafricanas no descriptas de un año (con un promedio de 12 meses de edad y un peso corporal de 19.63 +/- 1.68 kg) fueron asignadas al azar a cuatro tratamientos dietéticos en un diseño completamente aleatorizado y se les alimentó con dietas experimentales que contenían 0%, 15%, 20% y 30% de harina de hojas, formuladas en base a materia seca durante 42 días. La ingesta de alimento y el peso corporal se mantuvieron similares en todos los grupos, pero la ganancia de peso y la conversión de alimento mejoraron con la suplementación. Las dietas influyeron en el contenido de proteína cruda y fibra, con una ligera disminución de la proteína cruda en niveles de inclusión más altos debido a la presencia de taninos, mientras que la fibra detergente neutra y la fibra detergente ácida aumentaron con más harina de hojas debido a un mayor contenido de fibra. A pesar de la reducción de la digestibilidad en niveles de inclusión del 15% y 30%, la harina de hojas mostró potencial como un valioso suplemento alimenticio porque es rica en proteína cruda y apoyó el crecimiento cuando se utilizó en niveles de inclusión del 0% o 30%, donde la eficiencia alimentaria fue más alta. Puede ayudar a mejorar la nutrición de las cabras, especialmente durante las temporadas secas cuando el alimento de calidad escasea. Estos hallazgos ofrecen opciones prácticas para los agricultores comunales para mejorar la productividad de las cabras y la seguridad alimentaria utilizando recursos disponibles localmente.