Los olivares son sistemas socioecológicos mediterráneos. En Portugal (350,000 hectáreas de olivares), se está llevando a cabo una transición hacia la intensificación. Tales efectos pueden surgir del uso incremental de fertilizantes agroquímicos. La región del Alentejo, Portugal, fue estratificada de acuerdo con los sistemas de manejo de olivos (es decir, olivares extensivos gestionados de manera convencional, integrada u orgánica, y granjas intensivas y altamente intensivas) y estados erosivos. Se cuantificaron variables agronómicas (es decir, fertilizantes) y biológicas (es decir, riqueza y biodiversidad de herbáceas y lepidópteros) en 80 parcelas para conocer cómo los manejos afectan la biodiversidad. Las granjas intensivas y altamente intensivas mostraron la mayor erosión (hasta 48 t ha-1 año-1) y la mayor concentración de nitratos (11-16 ppm), fosfatos (8-15 ppm) y potasio (169-183 mg kg-1), alineados con su menor flora (nula) y fauna (0.50-1.75 especies). Las granjas extensivas convencionales alcanzaron una posición intermedia, y los manejos integrados y orgánicos mostraron la menor erosión (hasta 20 t ha-1 año-1), y la menor concentración de nitratos (5-6 ppm), fosfatos (2-4 ppm) y potasio (92-125 mg kg-1) alineados con su mayor flora (14-27 especies) y fauna (hasta 8 especies). Los estudios destinados a caracterizar la multifuncionalidad de los olivares son esenciales en Portugal, considerando también cómo las prácticas del suelo pueden minimizar las externalidades impulsadas por los cambios rápidos en los sistemas de cultivo.