Este estudio tuvo como objetivo determinar si la adición de extracto de fruta a la dieta de los pollos de engorde podría reemplazar a los antibióticos. Para este estudio, 300 pollos de engorde AA de un día de edad fueron divididos en cinco grupos (sin separación por sexo), con seis repeticiones por grupo (n = 10), de la siguiente manera: grupo de control en blanco (alimento basal, grupo CK), medicamento positivo (alimento basal + 300 mg/kg de aureomicina, grupo PD), y grupos de dosis baja, media y alta (alimento basal + 100 mg/kg, 200 mg/kg y 300 mg/kg de extracto de fruta, grupo LD, grupo MD y grupo HD). El período del experimento se dividió en etapas tempranas (1-21 días) y tardías (22-42 días). Encontramos que la suplementación con extracto de fruta en la dieta mejoró significativamente el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde (0.05), redujo la relación de alimento a carne (0.05), redujo el porcentaje de grasa (0.05), mientras que no tuvo un efecto significativo en la calidad de la carne (> 0.05) y el extracto de fruta podría promover el desarrollo de órganos inmunes en diferentes grados, mejorar la capacidad antioxidante, los contenidos de SOD y GSH-Px en suero se incrementaron significativamente (0.05), mejorando la relación de altura de vellosidades a profundidad de criptas. Finalmente, el extracto de fruta aumentó la abundancia relativa de probióticos y bacterias beneficiosas (0.05) y redujo la abundancia relativa de bacterias dañinas (0.05) en el intestino de los pollos de engorde. En comparación con el grupo de medicamento positivo, la mayoría de los índices en el grupo de dosis media fueron mejores o tuvieron efectos similares. Creemos que el extracto de fruta puede ser utilizado como un posible sustituto natural de antibióticos en programas de cría de ganado y aves de corral.