El estrés térmico crónico puede tener efectos perjudiciales sobre la supervivencia de los peces. Este estudio tuvo como objetivo investigar el impacto de las altas temperaturas prolongadas en el crecimiento, la capacidad antioxidante, la apoptosis y el análisis del transcriptoma del pez gato de Hong Kong. Al analizar las estadísticas morfológicas de los sujetos expuestos a estrés térmico crónico durante 30, 60 y 90 días, se observó que el crecimiento fue inhibido en comparación con el grupo de control. El grupo experimental mostró una disminución significativa en el peso corporal y la longitud corporal en comparación con el grupo de control después de 60 y 90 días de estrés térmico (p < 0.05, p < 0.01). Un análisis bioquímico reveló alteraciones significativas en las actividades de tres enzimas antioxidantes: actividad de la superóxido dismutasa (SOD); actividad de la catalasa (CAT); actividad de la glutatión peroxidasa (GPx), el contenido de malondialdehído (MDA) y las concentraciones de fosfatasa alcalina sérica (ALP); aspartato aminotransferasa (AST); y alanina transaminasa (ALT) en el hígado. La tinción TUNEL indicó señales apoptóticas más fuertes en el grupo con estrés térmico en comparación con el grupo de control, lo que sugiere que el estrés oxidativo inducido por altas temperaturas crónicas conduce a lesiones en el tejido hepático y apoptosis. El análisis del transcriptoma identificó un total de 1330 genes expresados diferencialmente (DEGs), con 835 genes regulados al alza y 495 genes regulados a la baja en comparación con el grupo de control. Estos genes pueden estar asociados con el estrés oxidativo, la apoptosis y la respuesta inmune. Los hallazgos elucidan los cambios en el crecimiento bajo altas temperaturas crónicas y proporcionan información sobre los mecanismos de respuesta subyacentes a un entorno de alta temperatura.