Estrés por calor, diferencia varietal e influencia de la enmienda del suelo en las concentraciones minerales del grano de maíz
Autores: Chukwudi, Uchechukwu Paschal; Mavengahama, Sydney; Kutu, Funso Raphael; Motsei, Lebogang Ezra
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Estrés por calor, diferencia varietal e influencia de la enmienda del suelo en las concentraciones minerales del grano de maíz
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Concentraciones minerales
Variedades de maíz
Enmiendas de suelo
Ambientes estresados por el calor
Rendimiento de grano
Minerales esenciales
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 23
Citaciones: Sin citaciones
Mejorar las concentraciones minerales del maíz (L.) ayudará a reducir la desnutrición en hogares de bajos recursos que consumen regularmente comidas a base de maíz. El objetivo del estudio fue comparar cómo diferentes enmiendas de suelo y ambientes de estrés térmico afectan el rendimiento de grano y las concentraciones minerales en el maíz. El estudio involucró ambientes de estrés térmico (HS) y no estresados por calor (NHS), tres variedades de maíz (WE3128, WE5323 y ZM1523) y tres enmiendas de suelo. El análisis de minerales esenciales del grano reveló un efecto significativo de la variedad, enmienda de suelo y estrés térmico en el rendimiento de grano y los contenidos minerales. Entre las enmiendas de suelo, la enmienda de fertilizante mineral (MF) dio el mayor Zinc (Zn) en grano, 37.95 +/- 15.3 ug/kg, mientras que el mayor hierro (Fe) en grano (136.9 +/- 51.3 ug/kg) y rendimiento se obtuvieron con una combinación de enmienda de fertilizante mineral/estiércol de aves (MPM). Las interacciones de tratamiento que contenían MPM en ambos los ambientes HS y NHS produjeron consistentemente resultados positivos en las tres variedades de maíz. En comparación con el ambiente no estresado por calor, el ambiente estresado por calor redujo el peso del grano (GWt) en un 37.8% mientras aumentaba las concentraciones de Fe y Zn en el grano en un 43.6% y 15.8%, respectivamente. El HS fue significativamente mayor que el NHS en un 14.6%, 34.0%, 1.5%, 11.0%, 1.9% y 89.2% para Ca, Cl, Mg, Na, P y S, respectivamente. Las concentraciones de macrominerales más altas se encontraron en WE5323. Todos los tratamientos de NHS fueron agrupados juntos, con la excepción de NHS-4 y NHS-7, que produjeron los promedios más bajos para el número de granos y GWt en el NHS, respectivamente. Aunque la variedad fue inconsistente en separar las interacciones de tratamiento, hubo un buen nivel de consistencia en separar las interacciones de tratamiento a lo largo del factor de estrés térmico y el factor de enmienda de suelo. Los resultados de correlación revelaron que una relación proporcional entre Fe y Zn y el rendimiento de grano tiende a disminuir las concentraciones de Fe o Zn en el grano. Por lo tanto, seleccionar solo para un alto rendimiento de grano puede resultar en concentraciones más bajas de Fe y Zn en el grano. WE5323, enmendado con MPM, que produjo el mayor rendimiento de grano y concentraciones minerales estables en ambientes no estresados y estresados por calor, debería ser considerado en programas de cría que apunten a una alta cantidad y calidad de grano.
Descripción
Mejorar las concentraciones minerales del maíz (L.) ayudará a reducir la desnutrición en hogares de bajos recursos que consumen regularmente comidas a base de maíz. El objetivo del estudio fue comparar cómo diferentes enmiendas de suelo y ambientes de estrés térmico afectan el rendimiento de grano y las concentraciones minerales en el maíz. El estudio involucró ambientes de estrés térmico (HS) y no estresados por calor (NHS), tres variedades de maíz (WE3128, WE5323 y ZM1523) y tres enmiendas de suelo. El análisis de minerales esenciales del grano reveló un efecto significativo de la variedad, enmienda de suelo y estrés térmico en el rendimiento de grano y los contenidos minerales. Entre las enmiendas de suelo, la enmienda de fertilizante mineral (MF) dio el mayor Zinc (Zn) en grano, 37.95 +/- 15.3 ug/kg, mientras que el mayor hierro (Fe) en grano (136.9 +/- 51.3 ug/kg) y rendimiento se obtuvieron con una combinación de enmienda de fertilizante mineral/estiércol de aves (MPM). Las interacciones de tratamiento que contenían MPM en ambos los ambientes HS y NHS produjeron consistentemente resultados positivos en las tres variedades de maíz. En comparación con el ambiente no estresado por calor, el ambiente estresado por calor redujo el peso del grano (GWt) en un 37.8% mientras aumentaba las concentraciones de Fe y Zn en el grano en un 43.6% y 15.8%, respectivamente. El HS fue significativamente mayor que el NHS en un 14.6%, 34.0%, 1.5%, 11.0%, 1.9% y 89.2% para Ca, Cl, Mg, Na, P y S, respectivamente. Las concentraciones de macrominerales más altas se encontraron en WE5323. Todos los tratamientos de NHS fueron agrupados juntos, con la excepción de NHS-4 y NHS-7, que produjeron los promedios más bajos para el número de granos y GWt en el NHS, respectivamente. Aunque la variedad fue inconsistente en separar las interacciones de tratamiento, hubo un buen nivel de consistencia en separar las interacciones de tratamiento a lo largo del factor de estrés térmico y el factor de enmienda de suelo. Los resultados de correlación revelaron que una relación proporcional entre Fe y Zn y el rendimiento de grano tiende a disminuir las concentraciones de Fe o Zn en el grano. Por lo tanto, seleccionar solo para un alto rendimiento de grano puede resultar en concentraciones más bajas de Fe y Zn en el grano. WE5323, enmendado con MPM, que produjo el mayor rendimiento de grano y concentraciones minerales estables en ambientes no estresados y estresados por calor, debería ser considerado en programas de cría que apunten a una alta cantidad y calidad de grano.