La productividad y resistencia al frío de la alfalfa en diferentes regiones están influenciadas por el nivel de dormancia de otoño de la alfalfa. Sin embargo, no está claro si las características estequiométricas y la eficiencia de reabsorción de nutrientes en las hojas de alfalfa también varían con el nivel de dormancia de otoño. Para comprender mejor las diferencias en la absorción de nutrientes y los requisitos de diferentes alfalfas de dormancia de otoño, realizamos ensayos de campo con 30 cultivares de alfalfa de dormancia de otoño diferentes durante 2 años consecutivos en 2020 y 2021. Investigamos las concentraciones de carbono, nitrógeno y fósforo en hojas de alfalfa maduras y senescentes; las relaciones estequiométricas de nutrientes; y la relación de acoplamiento entre la eficiencia de reabsorción de nutrientes y el rendimiento de materia seca. Las diferencias en la reabsorción de nutrientes, dormancia de otoño y rendimiento de materia seca de diferentes alfalfas de dormancia de otoño, y la correlación entre los indicadores se utilizaron para analizar más a fondo los mecanismos regulatorios de la reabsorción de nutrientes en diferentes variedades de alfalfa de dormancia de otoño. Los resultados demostraron que la eficiencia de reabsorción de nitrógeno (ERN) y la eficiencia de reabsorción de fósforo (ERF) de las hojas aumentaron primero y luego disminuyeron con el aumento de la dormancia de otoño, mientras que la eficiencia de reabsorción de carbono (ERC) mostró la tendencia opuesta. Las diferentes variedades de alfalfa de dormancia de otoño afectaron significativamente el rendimiento de materia seca y la absorción de nutrientes en el primer corte, mientras que el último corte tuvo el coeficiente de variación e impacto más bajo. Hubo una disminución significativa en la tasa de supervivencia durante el invierno de la alfalfa a medida que aumentaba el nivel de dormancia de otoño, mientras que la tasa de supervivencia durante el verano se vio menos afectada por el nivel de dormancia de otoño. A medida que aumentaba el año de crecimiento, hubo una disminución significativa en la tasa de supervivencia durante el invierno. Entre las hojas maduras, la ERN y la ERF mostraron una correlación positiva significativa con la concentración de C, mientras que mostraron una asociación negativa significativa con las concentraciones de N y P. En el mismo corte, el rendimiento de materia seca disminuyó con el aumento de la ERC pero aumentó con el aumento de la ERN y la ERF, mientras que no hubo una tendencia significativa en el rendimiento de materia seca y la eficiencia de reabsorción de nutrientes (ERNu) entre diferentes cortes. En conjunto, la tasa de supervivencia de la alfalfa y el rendimiento de materia seca fueron relativamente mejores en los tipos de dormancia de otoño moderada (nivel de dormancia de otoño, FD = 4, 5) y tipo de dormancia de otoño (FD = 3), con un aumento correspondiente en los requisitos de reabsorción de nitrógeno y fósforo.