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Perfil de fermentación, calidad nutricional y poblaciones microbianas de ensilaje de biomasa de plantas de melón ensiladas con salvado de maíz

Autores: Nascimento, Romilda Rodrigues do; Edvan, Ricardo Loiola; Nascimento, Keuven dos Santos; Alves Barros, Dhiéssica Morgana; Rocha, Arturene Marques; Dias e Silva, Tairon Pannunzio; Santos, Edson Mauro; Miranda, Rafael de Souza; Biagiotti, Daniel; Araújo, Marcos Jácome de

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Perfil de fermentación, calidad nutricional y poblaciones microbianas de ensilaje de biomasa de plantas de melón ensiladas con salvado de maíz


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Biomasa de plantas de melón
Producción de ensilaje
Maíz molido
Diseño experimental
Contenidos de materia seca
Concentraciones de ácido acético

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 34

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Actualmente, no hay uso para la biomasa de la planta de melón en la agricultura y la alimentación animal. El uso de esta biomasa como ensilaje proporciona un sistema de producción más sostenible. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el ensilaje producido con diferentes mezclas de biomasa de planta de melón y maíz molido. El diseño experimental fue completamente al azar en un esquema factorial (5 x 2) con cinco repeticiones. Los tratamientos consistieron en cinco mezclas de biomasa de planta de melón entre la planta (rama + hoja) y la fruta (raspaduras de melón) en cantidades de 0% de fruta, 5% de fruta, 10% de fruta, 20% de fruta y 100% de fruta en base húmeda y maíz molido en cantidades de 0% y 5% en base húmeda de la biomasa ensilada. Los mayores contenidos de materia seca se encontraron en los ensilajes con maíz y 0 y 5% de fruta, que fueron de 225.6 g/kg y 235.2 g/kg, respectivamente. Las mayores concentraciones de ácido acético se encontraron en los ensilajes con 0% de fruta sin maíz y 20% de fruta con maíz molido y fueron de 10.96 y 10.00 g/kg de MS, respectivamente. El uso de la biomasa de fruta de melón con 0%, 5% y 100% de fruta es el más adecuado para la elaboración de ensilaje, y agregar maíz molido mejora los parámetros de calidad del ensilaje.

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