El enriquecimiento físico puede mejorar el bienestar de los peces en cautiverio. Investigaciones anteriores han demostrado que los peces a menudo muestran preferencia por entornos enriquecidos, lo que también puede resultar en mejoras en el rendimiento de crecimiento. Sin embargo, los efectos del enriquecimiento no siempre son positivos y el diseño y la extensión del enriquecimiento deben ser considerados cuidadosamente. En este sentido, la información en escenarios de acuicultura real es limitada. El objetivo de este estudio fue servir como prueba de concepto para evaluar la viabilidad de utilizar refugios simples de PVC sumergidos como una herramienta para un mejor bienestar en una granja orgánica de trucha arcoíris. Nuestros refugios indujeron poco trabajo adicional en las rutinas de la granja y no tuvieron efectos negativos en el rendimiento, la salud o la mortalidad de los peces. La evaluación del comportamiento indicó una preferencia por áreas con refugio en condiciones no perturbadas. Sin embargo, no se observaron beneficios en términos de respuestas al estrés durante pruebas de estrés estandarizadas, y los peces no mostraron un comportamiento obvio de búsqueda de refugio después de la perturbación. Los resultados en términos de comportamiento de búsqueda de refugio probablemente fueron limitados por la corta duración del experimento, que se debió a las rutinas y necesidades de la granja. Se recomienda que las estrategias de enriquecimiento en escenarios reales sean probadas cubriendo una parte relevante del ciclo de vida de los peces en cautiverio, para tener en cuenta plenamente su potencial para mejorar el bienestar en la acuicultura.