Los beneficios potenciales de diferentes tipos de enmiendas de suelo y coberturas de suelo de mantillo en las propiedades químicas y biológicas del suelo, el desarrollo y rendimiento de los cultivos, y los problemas de enfermedades y plagas en la producción de vegetales orgánicos, representados por cultivos de vegetales leguminosos (judía verde), cucurbitáceas (calabacín verde) y brasicáceas (nabo), fueron evaluados en un ensayo de campo de dos años en Maine, EE. UU.